營養飲食

驅寒姜湯用這種做法更有效

生薑是日常飲食上比較常見的食物,生薑是屬於性溫的食物,具有驅寒的功效,可以用生薑做成驅寒姜湯,不僅可以溫暖身體,同時還可以驅寒對風寒感冒的人群十分有效,還可以促進全身的血液迴圈,對身體血管也有很大的好處,而驅寒姜湯的做法也非常簡單,用生薑加入紅棗可以起到養血功效,還可以驅寒暖胃。

驅寒姜湯的做法:

1、姜汁可樂姜湯

可樂一瓶、薑一大塊。可樂一瓶打開倒煮鍋裡,姜去皮,切細絲,放入鍋中,大火煮開後,小火煮十分鐘。有防寒去痰的功效,增加熱量。還可暖胃,故最適用於冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。

2、紅棗姜湯

紅棗有很好的補氣養血的作用,而生薑則可以解表散寒,兩者在一起熬制,做成紅棗姜湯。怕冷的人經常飲用,可以有效祛除體內的寒氣濕毒,改善冬日裡手腳冰涼的狀況。製作紅棗姜湯的時候,應將生薑去皮切片,將大棗去核清洗乾淨,然後將兩者放入容器內,加入適量紅糖,慢火熬制半個小時。飲用的時候可以吃掉紅棗,薑片也可以吃,如果實在不喜歡吃薑片,也可以扔掉。

3、紅糖姜湯

冬天天氣寒冷,身體抵抗力差的人很容易傷風感冒,可以多喝一些紅糖姜湯來驅寒防感冒。紅糖姜湯很容易製作,準備三十克紅糖,十克生薑,將生薑放入水中,然後再放入紅糖,熬制15分鐘,趁熱飲用,能夠驅除體內的寒氣。據醫生介紹,紅糖姜湯不僅可以治療風寒感冒,還可以有效減輕女性朋友的痛經症狀。

4、鹽醋姜湯

冬天裡,空氣乾冷,寒風又大,肩膀和腰背很容易受涼,從而引發關節炎症。想要有效驅寒,可以熬煮熱姜湯,在湯內放入適量的醋和鹽。然後將毛巾放入熱姜湯內,待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處,可以舒筋活血,有效減輕關節炎所導致的酸痛感。

5、綠茶姜湯

取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。鮮榨的薑汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。

6、話梅姜湯

話梅50克,生薑30克,礦泉水適量,冰糖8克。將話梅切成兩半,生薑去皮洗淨切片備用。淨鍋上火倒入礦泉水,下入話梅、生薑,調入冰糖煲至25分鐘即可。

7、私房姜湯

生薑50克,大棗5個,桂圓幹6個,梨一個,水適量,紅糖適量。紅棗洗淨切開,姜切片,桂圓去皮放入鍋中;梨子也去皮切塊放入放入鍋中,加水燒開;轉為小火燉煮40分鐘後加入紅糖,將薑片撈出丟棄;煮片刻,糖融化,攪勻即可。不僅有補血的功效,還能清熱化痰,驅寒補氣。