營養飲食

哺乳期喝蕎麥茶可以嗎?

蕎麥是一種營養價值非常高的穀物,這種穀物雖然不是生活中的主要食物,但是它卻能夠給人們的身體帶來較好的調理作用,因此,蕎麥的保健功效非常受人青睞。而蕎麥味苦,類似藥物的味道,對於哺乳期的女性們來說吃蕎麥製品有一定的顧慮,下面就來看看哺乳期喝蕎麥茶可以嗎?

哺乳期可以吃蕎麥。

苦蕎麥面具有降血糖、降血脂,增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內惡肉的功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風、胃病患者都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的營養成分有關。

哺乳期吃蕎麥的好處:蕎麥中含有豐富的維生素P,可以增強血管的彈性、韌性和緻密性,又有保護血管的作用。蕎麥能促進細胞增生,降低血脂和膽固醇、軟化血管,保護視力,預防心腦血管出血,調節血脂,擴張冠狀動脈並增加其血流量等。蕎麥中豐富的煙酸,能增強解毒能力,促進新陳代謝。蕎麥中的鉻,更是一種理想的降糖物質,能增強胰島素的活性,加速糖代謝,促進脂肪和蛋白質的合成。還有抑制血塊的形成,具有抗血栓的作用。蕎麥具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

哺乳期吃蕎麥需注意:蕎麥是很好的哺乳期粗糧,但粗糧不易於消化,不能吃得過多。蕎麥中蛋白所含氨基酸全面,能增強免疫功能。蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般穀物豐富,能有效降低人體血脂和膽固醇,哺乳期媽媽可以適量食用,對寶寶的成長發育也很有好處。另外,食用是還需注意:蕎麥不適合做為早餐和晚餐,不容易消化;不能和乳製品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃,最好間隔40分鐘左右。