檸檬冰糖膏簡單做法，有哪些功效？

很多人經常會感覺到咳嗽，胸口發悶，肺部功能也不是很通暢，所以會選擇吃一些用冰糖熬制的乳膏來調節，檸檬冰糖糕是比較常見的一道美食，具有活血化瘀，促進身體健康的功效，同時也有益於人體的吸收，選擇乾淨的容器，把瓶底洗刷乾淨，然後把冰糖拍碎後放在鍋中慢慢的熬煮，這樣做出的檸檬冰糖膏可以當果醬或直接吃。

食材

主料

8個檸檬

400g冰糖

配料

適量鹽

製作步驟

檸檬8個，冰糖400克

容器:乾淨的玻璃瓶

先把玻璃瓶洗刷乾淨 瀝幹水 備用。

冰糖拍碎些 這樣比較不占空間 也容易入味

檸檬先用清水浸泡片刻，為的是容易洗淨外皮

檸檬用食用鹽刷乾淨

檸檬洗淨 削其兩頭的蒂，用溫水過下

徹底洗淨的檸檬

用紙巾吸幹水

切薄片

小貼士

黃冰糖比白色冰糖更好

裝瓶時用勺子按壓 能早點出汁

冰糖檸檬水的功效與作用

糖檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，不需要特別節食，一舉兩得啦鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水準，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

冰糖檸檬水的禁忌

檸檬酸性較強，酸堿值達2.8以下，若空腹食用極易傷胃。另外，如果經常喝冰糖檸檬水充饑而不吃正餐，也容易罹患蛋白質缺乏症。除此之外，冰糖檸檬水還有哪些飲用禁忌？下面具體來瞭解下。

1、冰糖檸檬水飲用過量，會造成身體損傷

檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。

2、空腹飲用冰糖檸檬水，會傷胃

檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

3、大口猛喝冰糖檸檬水，不利於營養吸收

不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致噁心、嘔吐等不適症狀。

4、喝冰糖檸檬水減肥易蛀牙

如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。

5、春天過多飲用冰糖檸檬水，影響消化功能

酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果較好。

6、胃酸多或胃潰瘍者喝冰糖檸檬水，病情加重

由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

7、冰糖檸檬水泡太久，味道會變苦澀難以入口

檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。