燃氣灶也有壽命！原來我家一直藏了顆“定時炸彈”

燃氣灶是絕大多數城市居民必備的廚房灶具，你可知道，這個每天都要用來炒菜做飯的廚具，竟然也存在安全隱患。

隨著家電產品的升級換代，越來越多的舊家電被更換或淘汰，但不少家庭的燃氣灶卻成了“鐵將軍”，一直在超期服役，有些用了十幾年都沒換過。

灶具表面雖看起來完好，但由於部件老化，可能已經在慢慢危害人身安全了。燃氣灶具的保質期是多久？如何正確、安全地使用它？《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）特邀專家為你一一解答。

受訪專家：

中國家用電器研究院健康家電分析測試中心主任 魯建國

燃氣灶具最多用8年

燃氣灶使用時間久了，除了部件老化外，火蓋及縫隙中還會大量積存焦油、污垢等雜質，導致一開燃氣就會產生異味，影響室內環境。

老舊灶具點火燃燒時一氧化碳易超標排放，在廚房相對狹小的空間內，會導致人吸入過多的“毒氣”而出現眩暈、噁心等不適。

老化、變形的零部件及膠皮管還極易導致回火、熄火和燃氣微漏等危險，可能引發嚴重火災事故。

我國《家用燃氣燃燒器具安全管理規則》中有明文規定，從售出當日起計算，燃具灶具的判廢年限為8年。

有統計資料顯示，家庭中超齡使用的燃氣器具中，排行前三名的依次為燃氣熱水器、燃氣灶具和抽油煙機。

雖然國家沒有強制性的報廢要求，但出於安全考慮，超過使用年限的灶具還是應儘快更換。

日常使用中灶具若常常出現中途熄火、開打困難等情況也不可忽視，要及時請專業人員檢查、處理，必要時及時換新。

“清理+檢查”才是正確使用方式

及時清理

使用中，稀飯、湯菜等溢出要及時擦淨，每餐做完後，要清潔整個灶台。燃氣灶上的污漬要用軟抹布蘸水擦拭乾淨。

保障通氣孔暢通

出現火苗變小或灶頭發黑等，都是油污堵塞通氣孔造成的。定期用小鐵絲疏通灶具通氣孔，防止阻塞，保持其良好的受熱狀態。

定期檢查是否漏氣

要經常檢查燃氣灶管道連接處、膠皮管有無漏氣，可將肥皂水塗在上面，如發現冒氣泡，就說明有漏點，應聯繫燃氣公司或專業人員進行維修，切勿自行拆卸。

油煙機，蒸煮也要開

哪怕不煎、炸、炒，煮湯、煮粥等，也應在開火前將抽油煙機打開，並在烹飪完成後繼續運轉5~10分鐘。

使用時，灶具要放在避風處，或增加擋風圈，防止火苗偏出鍋底。烹飪時要開窗，結束後也要繼續通風約10分鐘。烹飪時，應把要做的食物準備好再點火，可避免空燒，節約燃氣。

選購燃氣灶，關注三個指標

熱流量，即功率，功能越大加熱速度越快，目前主流產品在3.5~4.0千瓦。

熱效率，目前嵌入式燃氣灶國際熱效率標準為50%以上，大品牌主流燃氣灶能達到55%標準。

CO排放量，衡量著燃燒是否充分徹底，就是常說的“煤氣味”，國家規定氮氧化合物殘留量不得高於0.05%，環保類灶具指標更低0.03%。▲（生命時報記者 包育曉 生命時報特約記者 王健）