中醫常識

感冒了吃什麼飯菜合適

感冒的時候食欲會下降,身體會出現疲勞感,所以說這時候一方面要吃些有開胃作用的食物,另外一方面應該補充足的一些營養,這才有助於提高身體的免疫力,在主食方面應該喝一些粥,吃一些麵食,吃一些乳製品,吃一些蛋類,蔬菜類的食物應該吃一些具有清熱解毒的蔬菜,比如說大白菜,冬瓜,黃瓜等等。

感冒時適宜吃什麼食物?

主食及豆類的選擇:小兒感冒適宜多吃大米粥、小米粥、玉米麵粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆製品等流質飲食。

肉蛋奶的選擇:感冒患兒要多進食乳類及乳製品、蛋羹、羊肝、豬腎等。

蔬菜的選擇:葉莖類蔬菜可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿蔔、生薑、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、番茄等;各種蘑菇、大蔥、大蒜。

水果的選擇:感冒患兒適宜多吃蘋果、梨、柳丁、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。

感冒時飲食的營養原則:

小兒感冒會引起患兒食欲減退、消化不良等症狀。因此,感冒患兒的飲食應清淡稀軟,便於消化吸收,進食宜採取少量多餐的原則。

小兒感冒會導致患兒發熱、汗出等症狀,或因服用解表藥而出汗。因此,應及時給患兒補充水分,足量的水分還能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的症狀,縮短病程。

新鮮蔬果屬於鹼性食物,攝入後不利於病毒、細菌等微生物的繁殖。因此,感冒患兒多吃富含鈣、鋅元素及維生素的新鮮蔬果,對病毒有一定的抑制作用。

研究發現,紅色果蔬富含胡蘿蔔素,能促進感冒的痊癒。因此,患兒應多吃紅色果蔬。