肝囊腫患者有哪些飲食注意事項？吃什麼食物可以養肝

肝囊腫是屬於典型的肝臟類疾病，絕大多數的肝囊腫都是先天性的，即因先天發育的某些異常導致了肝囊腫形成。雖然肝囊腫大多數是良性的，但對身體還是有一定的危害，因此要及時治療。在治療的同時也要注意飲食上的護理，那麼肝囊腫患者在飲食方面要注意什麼呢?一起來看看吧。

肝囊腫患者有哪些飲食注意事項?

1、改變日常飲食的習慣，減少食物中脂肪含量及總熱量。

2、飲食宜清淡，少吃脂肪，高糖，辛辣，油煎的食品及白酒，咖啡等刺激性飲料，多吃蔬菜，水果，纖維性食物。

3、纖維素A、維生素B、維生素C、維生素B6、維生素E能減少肝囊腫發病的危險，可適量服用。

4、肝囊腫飲食應清淡，少喝酒，改變日常飲食的習慣，忌食辛辣油膩刺激性、高脂肪的食物，減少食物中脂肪含量及總熱量。

養肝又護肝就試試這些食療方!

1、杞棗雞蛋湯

【用料】枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。

【制法】枸杞子洗淨瀝幹，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2次食用。

【功用】補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。

2、生地天冬豬肝湯

【用料】生地50克、天冬25克、鮮菊花10朵、陳皮1個、豬肝和豬瘦肉各150克。

【制法】生地、天冬、鮮菊花、陳皮洗淨、稍用清水浸泡;豬肝、豬瘦肉洗淨、切成薄片狀，用醬油、生油、食鹽醃15分鐘。先把生地、天冬、陳皮放入鍋中，加入清水500毫升(約5碗水量)，文火煲滾30分鐘後，再放入豬肝、豬瘦肉、菊花瓣，滾至豬瘦肉熟，調入少量食鹽和生油便可。豬肝、豬瘦肉撈起拌醬油佐餐用，此量可供2-3人用。

【功用】生地天冬豬肝湯略帶藥材特有甘、澀氣味，但不失清潤可口，具養肝舒肝的功效。同時也適宜肝血不足、肝氣鬱結、視物不清、心煩失眠、口幹口苦、毛髮不澤或白髮早衰等。

3、丹參黃豆湯

【用料】丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。

【制法】丹參洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。

【功用】補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。

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