嬰兒南瓜餅的做法有哪些
南瓜是生活中很常見的食物,由於南瓜中含有大量對人體有益的物質,比如氨基酸和多糖還有胡蘿蔔素以及很多的微量元素等等,所以受到了很多人群的喜愛,經常的對其進行食用還可以提高機體的免疫力,讓眼睛的視力得到保障,嬰兒對其進行食用還可以促進骨骼的發育,那麼嬰兒南瓜餅的做法有哪些?
第一,嬰兒南瓜餅的做法有哪些? 南瓜去皮洗乾淨切小塊。放蒸鍋裡蒸熟。把熟的南瓜放碗裡攤涼,放鹽放糯米粉,加糖。接著來,用手抓揉成麵團。把麵團搓成多個小圓球。然後按扁。全部做好後,放蒸鍋上蒸,上氣後蒸10分鐘就好了。等涼後就可以吃了。香甜軟糯,寶寶可愛吃了。但不可以一次多吃哦。
第二,南瓜去籽洗淨,切大塊放入蒸鍋蓋蓋;大火蒸開鍋,轉中小火蒸10-15分鐘,開鍋蓋用筷子插入南瓜中,南瓜肉很容易就被戳透即可關火略微晾涼;涼到不燙手的南瓜塊,去掉皮,放入食物料理機中打爛,也可以直接用手抓爛;加入糯米粉,用手抓勻製成南瓜麵團;取一塊南瓜麵團(大小根據自己想要南瓜餅的大小而定),按扁後中間填入豆沙餡;慢慢收口,並輕輕滾圓,再略微按扁;平底鍋燒熱轉小火,放入黃油輕輕晃動鍋子;南瓜餅入鍋前表面裹上白芝麻,用手指輕輕撲掉多餘的芝麻;將餅放入鍋中,小火煎到一面金黃再翻面煎黃即可。
嬰兒南瓜餅的做法有哪些?將南瓜蒸熟,放入攪拌機打成泥,因為是給寶寶吃的,用攪拌機打出來比較細膩!放入麵粉和雞蛋調成麵糊,麵糊要稠一點,比較好定型!平底鍋刷少量油,舀一小勺麵糊放鍋裡!如果有煎雞蛋的模具也可以!待面餅基本定型,就可以翻面了!喜歡吃脆皮的可以多煎一會,就不用翻面了!