怎麼做甜品簡單好吃？

如果說夏天做什麼事情最幸福，無疑就是在炎熱的天氣下吃一杯冰爽的冷飲了，而且現在冷飲的種類也非常多，喜歡吃甜品的朋友也有屬於自己的口味。其實我們吃一些冰涼的甜品不必在外面買，完全可以在家自己製作，成本低又安全。那麼問題來了，怎麼做甜品簡單好吃?

1.水果西米露(夏天必備~)

食材準備：

西米露、水果、牛奶(用量：你想吃多少放多少) 。

操作步驟：

1.燒鍋水，把西米露放下去煮到只剩中間一點點白芯關火，蓋個鍋蓋燜個4 ~ 5 分鐘。

2.把西米露撈出來過一道涼開水，放碗裡備用 (過涼水一是怕太熱的西米放碗裡會黏在一起，二是口感會Q一點)。

3.把牛奶倒進碗裡，放上想吃的水果 ，放冰箱裡冰一下會更好吃。

2.木糠杯 (又是一個看起來難，其實很簡單的甜點~)

食材準備：

餅乾 (最好是消化餅乾，用奧利奧請把夾心扣掉)、淡奶油 + 煉乳 (也可用優酪乳代替)。

操作步驟：

1.餅乾用任意一種方式碾碎成粉末 (你可以打、錘、擀、搗)。

2.淡奶油和煉乳一起打發到8成 (舉起攪拌器奶油前端會成小三角的樣子)。

3.在杯子裡面鋪一層餅乾屑，鋪一層奶油，鋪一層餅乾屑，鋪一層奶油。

Tips ：麻煩一點的就是打奶油，沒有奶油的話，我見過用優酪乳代替的，大家可以試試，注意要選老優酪乳那種特別粘稠的啊，水一樣的優酪乳加進去，你會得到一杯餅乾優酪乳糊糊。

3.優酪乳水果冰糕 (看起來美，做起來也超簡單~)

食材準備：

優酪乳、喜歡吃的水果

操作步驟：

1.水果切小塊兒 ，可以有大有小，這樣口感會更有層次。

2.水果放模具裡面，倒入優酪乳，放冷凍室就ok啦。

Tips：優酪乳凍過之後會有點酸，可以自己在裡面加點糖 / 煉乳 / 蜂蜜 之類的調一下味兒。