芸豆炒肉怎麼做簡單好吃？

芸豆也叫做扁豆或者豆角， 是平時生活當中比較常吃的蔬菜， 芸豆的營養價值比較高， 富含維生素c和蛋白質， 適當的吃一些， 具有調理身體的作用， 芸豆的做法比較多， 比較簡單的做法就是芸豆炒肉， 做芸豆炒肉的時候， 要把芸豆炒成細絲， 這樣有助於入味， 有助於縮短炒制的時間。

主料：500g 芸豆 、100g 肉絲、配料2g 幹辣椒 、2g 鹽 、2g 味極限醬油。

步驟/方法：

1、芸豆切細絲， 肉絲切絲用料酒澱粉醃制， 幹辣椒切段備用

2、熱鍋熱油爆香肉絲後加蔥花， 中間加入鹽和味極限醬油

3、放入芸豆絲煸炒

4、芸豆要炒熟才可以吃， 所以多炒一會，

芸豆也叫做扁豆或者豆角， 是平時生活當中比較常吃的蔬菜， 芸豆的營養價值比較高， 富含維生素c和蛋白質， 適當的吃一些， 具有調理身體的作用， 芸豆的做法比較多， 比較簡單的做法就是芸豆炒肉， 做芸豆炒肉的時候， 要把芸豆炒成細絲， 這樣有助於入味， 有助於縮短炒制的時間。

主料：500g 芸豆 、100g 肉絲、配料2g 幹辣椒 、2g 鹽 、2g 味極限醬油。

步驟/方法：

1、芸豆切細絲， 肉絲切絲用料酒澱粉醃制， 幹辣椒切段備用

2、熱鍋熱油爆香肉絲後加蔥花， 中間加入鹽和味極限醬油

3、放入芸豆絲煸炒

4、芸豆要炒熟才可以吃， 所以多炒一會， 也可蓋蓋燜一會， 不過那樣色彩稍差