蔬菜怎麼打泥

四個月到六個月的寶寶就可以添加一些輔食了，當然輔食多以各種泥狀為主，比如水果泥、蔬菜泥等等，尤其是蔬菜泥對寶寶的健康成長十分有利，尤其是可以補充各種維生素。不過，很多媽媽對做泥狀的輔食並沒有經驗，也很希望能瞭解到蔬菜怎麼打泥好，這裡建議媽媽購買一種料理機。

蔬菜泥是寶寶最初接觸的輔食種類之一，可以對母乳的營養形成有效互補，不同的蔬菜有不同的營養，所以給寶寶做蔬菜泥時也應該多樣化，但是多樣化的前提是寶寶已經習慣了輔食，在最初添加輔食時還是應該每天只吃一種，而且量由少到多，當寶寶開始習慣多種輔食之後，媽媽們的難題就來了，寶寶因為食量有限，每次只能吃一點點，做那麼少的話，一種菜泥都覺得很麻煩，多種就更是讓人焦頭爛額。

推薦媽媽們使用輔食分裝盒，一次多做出幾頓的飯量，這樣可以確保寶寶每次吃到多種輔食蔬菜泥，而媽媽也不必過於麻煩。但是每次也不要做的太多，因為放太久的話蔬菜泥又會出現營養流失，不新鮮等問題。另外，對於不同的蔬菜在做輔食泥時應該區別對待：

1、綠葉蔬菜一般洗淨後先在清水中浸泡15到30分鐘，然後去除纖維比較粗的部分，然後在燒開的水中焯熟（注意不要煮太久會流失營養，熟了即可），之後切碎到料理機中打成泥。

2、對於土豆、南瓜、地瓜等最好是洗淨後帶皮上鍋蒸熟，蒸熟後再去皮可以更有效的保持營養元素，然後都習慣用勺子碾成泥給寶寶吃，因為料理機打出的泥韌性會比較大。

注意事項

給寶寶喝，一開始要把蔬菜攪拌得非常細膩，隨著寶寶年紀的增加，可以讓湯水稍微有點質感。當然稀稠度也可以自己調節。而大人喝，則攪拌得粗糙一點比較。

如果湯當天喝不了，就不要把牛奶直接加在湯裡，而是每次喝的時候，把牛奶入湯碗中，然後兌入熱湯，這樣避免湯變質。