土豆和蒜苔能一起炒嗎

蒜苔在生活中很受人們的歡迎，它的顏色是綠色的，讓人能夠感受到蓬勃的朝氣，並且蒜苔營養豐富，可以溫中下氣，補虛，防癌，活血，殺菌，是很健康的蔬菜，土豆是熱量極低的一種食物，而且它含有豐富的營養成分，那麼土豆和蒜苔能一起炒嗎？下面快來和小編一起看看吧。

土豆和蒜苔是可以一起炒的，而且一起吃營養會更加豐富，口感也非常不錯，兩種食物的營養價值都非常高。

1、土豆營養

土豆中含有豐富的澱粉，可以作為主食食用，其中含有的熱量極低，是一種非常不錯的減肥食物，其中還含有豐富的營養成分，具有美容養顏、利尿消腫、助消化、清理腸道垃圾等功效。

2、蒜苔營養

蒜苔是一種營養價值非常高的食物，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素等營養成分，吃蒜苔具有補中益氣、活血、防癌、補虛等功效，還可輔助治療腹痛、腹瀉等症狀。

3、土豆蒜苔

土豆和蒜苔可以直接一起炒，不要加太多的油。一起吃營養會更加豐富，而且對腸胃的好處更多，是一種健胃益腸道的絕佳食物。

4、健康貼士

消化能力較弱者不宜吃蒜苔，患有肝病患者不宜吃蒜苔，土豆不要吃變青或發芽的，有毒。