生海帶煮多久熟

其實家庭製作的海帶非常簡單，主要是清洗困難，在製作前最好將海帶在水裡泡半天，將海帶裡夾雜的雜質沉澱出來，否則製作過程中會有很多沙子影響口感。不過清洗乾淨後製作就非常簡單了，只需要在清水中煮熟即可，為了不影響口感，大約十五分鐘左右。詳細情況一起來看看本文吧。

為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。

海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用，這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。

海帶豆腐湯的做法：

1.將海帶泡開泡軟。

2.將海帶切成片，與薑片一起放入清水中用大火煮開。等水沸以後轉小火再煮5分鐘左右。海帶比較難煮，所以要多煮一下。

3.加入豆腐，小火再煮5分鐘。豆腐煮久了容易碎，一定要等海帶基本熟了再放。

4.等海帶，豆腐差不多好了之後加入適量的油，鹽，味精。再蓋上鍋蓋小火煮2分鐘左右。臨出鍋時撒上蔥花即可。

海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶于水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而保存了海帶中的有效成分。

烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。

為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。

一.市場買的幹海帶放高壓鍋內加水上大汽端鍋再燜15分鐘即可.海帶能咬動或適合口感就是熟了.

二.經水泡制的水發海帶,改刀放水鍋煮5分鐘即可.