有效預防心血管疾病從飲食開始

導讀：近年，心血管疾病的發病率是越來越高。讓人們防不勝防，那麼怎樣才能健康有效的預防心血管疾病呢?四季養生教你健康的飲食方法，讓你不再擔憂。

常見的幾種蔬菜可預防心血管疾病

胡蘿蔔：含有大量的胡蘿蔔素和植物纖維，吸水性強，可加強腸道的蠕動，通便功能提高。並且這些成分可以有效預防冠心病。

大蒜：它具有消炎抗菌的作用，如果抽煙的人吃上一些大蒜可以稀釋血液，這樣就減少了香煙對人體的危害。並且讓大蒜和奶油一起食用會大大降低膽固醇。

蘆筍：含有豐富的維生素，它的營養價值很高，口味也不錯。它對很多疾病都有著預防的作用，好比心臟病，高血壓以及癌症。

茄子：含有的維生素和蛋白質等能增強人體細胞的粘度，還能降低膽固醇，多吃茄子可以有效預防血管硬化，還有效的降低高血壓，保護心血管，還可以預防胃癌。

洋蔥：營養豐富，屬於辛辣食物，能夠增強人的食欲，促進消化。並且它含有的前列腺素能有效的擴張血管，促進血液流通，讓血液粘稠不再是問題，這樣可以有效的預防血栓。