巧食譜全天候對抗“壓力”

壓力、緊張其實隨時隨地在改變人的身體，破壞情緒，久而久之也損害了你的健康。如果能跟隨生物鐘來為身體補充適當的食物，那麼消除身心壓力和緊張情緒其實是一件非常簡單的事！
7點：上班塞車30分鐘。
食譜：咖啡牛奶和餅乾
餅乾所含的碳水化合物能提供能量，牛奶所含的蛋白質有助於你恢復心理平衡。餅乾的香味能令你身心放鬆。上班族都應在隨身的包中攜帶這兩種食品，以消除塞車時產生的煩躁情緒。
10點：電腦突然死機，你剛處理的檔沒來得及保存丟失了！
食譜：牛奶，但不含糖
身心緊張使血液中複合胺水準下降，而這種物質對保持心情安寧尤為重要。荷蘭科學家發現，牛奶中富含的乳清蛋白有助於血液中的氨基酸值增高43%，而氨基酸是合成血液中複合胺的基石。
12：30：忙碌了一個上午，幾乎沒有時間休息。
食譜：蔬菜沙拉
因為綠色蔬菜製成的沙拉能提供豐富的維生素B族，而維生素B族是合成人體內生產幸福感覺的激素必不可少的養分。
16點：注意力下降。
食譜：核桃仁巧克力
巧克力釋放讓你感覺幸福的內啡肽，而核桃仁蛋白則能提高你的注意力。
20：30：老公因你加班晚歸而嘟嘟囔囔，原定的“節目”可能告吹。
食譜：鮭魚
一項研究報告顯示，鮭魚含有豐富的Omega-3，能將你的煩惱不快情緒降低20%。
22點：你喜愛的球隊0：1落後。
食譜：水果
你喜歡的球隊比賽失利導致你身體裡的腎上腺素分泌降低，壞情緒爆發，此時的你急需用果糖來消除惡劣的情緒。你可以切一個柳丁吃，它能卓有成效地分散你對比賽結果的不滿情緒。
23點：母親打來電話說，你申請的獎學金已經得到批準，想到不久就能出國留學，令你異常興奮，難以入睡。
食譜：牛奶混合燕麥片糊加香蕉
由於過度興奮，令你身體的睡眠激素———褪黑素大量缺乏。除了香蕉外，燕麥片是屬於為數不多的能提供褪黑素的食物之一。