南瓜炒土豆的做法步驟是什麼?
因為各種各樣的原因,比如飲食結構不正確,導致有的人體內的酸鹼度失衡,比如容易出現胃反酸之類的症狀,這類人平時可以多吃一些土豆,土豆含有豐富的鉀元素和鎂元素,所以土豆是一種鹼性食品,吃了之後能夠調節體內的酸堿平衡,所以有利於腸胃健康,下面就學習做南瓜炒土豆來吃。
南瓜炒土豆的做法:
【制作主料】:土豆,南瓜
【製作輔料】:鹽,雞精,胡椒
製作方法
1、將土豆和南瓜切成小塊,
2、下熱油翻炒至兩者顏色金黃,加適量鹽、雞精、少許胡椒粉,
3、炒勻後加水剛沒過土豆南瓜,中火燉至湯汁快收幹就可以了。
在東北南瓜的做法很多。可以蒸著吃、做粥、燉菜、做饅頭和麵食利用率很高。南瓜營養價值也很高大家都懂得。也可以當作減肥的菜譜。南瓜燉土豆是東北的特色菜,南瓜甜又沙土豆也很沙。放在一起燉土豆也甜了。菜的顏色也漂亮。
南瓜燉土豆的做法
1.
土豆去皮切塊備用
2.
選成熟的南瓜
3.
切成小塊這樣熟的快些
4.
油熱下蔥花爆鍋
5.
南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水
6.
小火燉10分鐘收汁即可
馬鈴薯燉肉+南瓜濃湯
1
洋蔥、馬鈴薯切塊,在LC鍋底放一點點橄欖油,炒洋蔥變軟後再炒馬鈴薯,如果像買的鍋子很小那就炒完撈起換別樣,LC鍋很神奇耶,炒洋蔥不會焦,炒到都全軟了也沒焦
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豬肉塊或者火鍋豬肉片丟進去,加一點醬油就會出水,基本上可以不用加水,但是還是加了一杯慢慢燉
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如果要短時間一點,可以是撈起五塊小的馬鈴薯用攪拌棒打成泥,加入鮮奶油比較好打泥,倒回去鍋中好綿密喔~~~~
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南瓜濃湯的部份是拿一個小鍋放將近一半的水,把南瓜塊丟下去煮,煮軟之後直接拿調理棒打成泥就ok了~~鮮奶油在南瓜湯上拉花真的很漂亮,拉花的作法就是先倒到湯匙上,拿湯匙一滴一滴滴在南瓜湯上,拿筷子往同方向劃過去就有拉花了。