飲食禁忌

銀耳小米紅棗的禁忌

我們應該會發現在生活中一些食物的禁忌,也就是食物的搭配,或者是有一些食物我們認為是能夠起到一種保養身體的作用。但其實食物自身沒有達到人們身體需要的營養要求。比如銀耳小米紅棗就是我們經常會食用的食物,可是銀耳小米紅棗的禁忌有哪些呢?

銀耳紅棗湯的禁忌

銀耳紅棗湯雖然好喝,但不是人人都能喝的,它也有一些食用禁忌,如果我們不注意這些禁忌,不僅起不到食療保健的作用,反而會導致身體不是越發嚴重。下面就來看看銀耳紅棗湯有哪些食用禁忌。

1、有出血癥或是女性月經期間不宜食用。

銀耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血癥的人食用后會導致出血加重,不利于傷口愈合。女性如果再月經期間食用銀耳,可能會導致經血過多。

而紅棗性甘甜,吃多了容易導致濕氣堆積在體內,如果有經期出現水腫現象的,吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。

2、腹脹的人群不宜食用。

確切的說,腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的,因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。

3、糖尿病的人不宜食用。

銀耳紅棗湯中糖分比較多,糖尿病的人群食用后會導致體內血糖升高,不利于病情的控制。

4、外感風寒的人不宜食用。

銀耳性涼,有受風寒的人若食用會導致病情加重。

5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。

這一類人群腸胃消化能力比較弱,必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之后才能食用,并且一次不能吃太多。

銀耳紅棗湯有哪些好處

銀耳又名白木耳,是一種極其名貴的菌類植物,可做食物也可作藥用,有很高的經濟價值。

在中醫上,銀耳可強精補腎、美容養顏、潤肺止咳、延年益壽。現代醫學研究發現,銀耳中的粗纖維還能夠減少脂肪吸收,起到減肥的作用。

同時,銀耳還可用于治療肺熱咳嗽、咳血、月經不調、大便秘結等,其中的維生素D還有促進鈣質吸收的作用。

紅棗屬補氣藥類,可潤心肺、養五臟、補虛損。對于腸胃功能較差的人就可以適當吃一些紅棗來改善,還能夠增強體力。同時,紅棗還能夠用于治療精神緊張、睡眠質量不好等病癥。