2025年06月28日   星期6
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魯菜菜譜鍋貼羊肉的做法
2016-06-17
  特色風味魯菜鍋貼羊肉外皮金黃、肉香宜人、皮酥餡嫩、鮮香可口。煎炒烹炸、溜燜燴燉、汆扒爆鹵、蒸煮熗拌等烹飪技法,在魯菜中被發揮的淋漓盡致!它所涉及和使用的原料十分廣泛,款款菜肴非常講求烹飪技法。 食材明細:羊肉餡150克、麵粉適量、冬筍末
美食推薦——牛肉番茄鍋貼
2016-06-17
  食材 主料:小麥麵粉150g、牛肉250g、番茄2個、洋蔥1個、 輔料:油適量、鹽適量、薑適量、花椒適量、料酒適量、 步驟 1.牛肉用冷水泡上幾個小時,中途換幾次水; 2.花椒用開水泡上半個小時; 3.將牛肉切成小點塊, 放入攪拌機中
牛肉鍋貼
2016-06-17
  1.先將牛肉洗淨剁成肉泥,放進容器中 2.將蔥、薑、香菜切碎備用,把花椒水泡在熱水中加蓋泡15分鐘取出花椒,肉餡裡加入料酒拌一會兒 3.再放入薑、蔥和香菜碎攪拌均勻(喜歡吃菜的,這裡可以加點圓蔥碎或白菜碎) 4.再放入鹽、糖、醬油和蠔油
如何做出好吃的脆底牛肉鍋貼
2016-06-17
  ~牛肉鍋貼 自從我婆婆看見我包的餃子比她包的好看之後,她老人家就再也不包了【脆底牛肉鍋貼】如何做出好吃的牛肉鍋貼,這項艱巨而光榮的主婦任務就落到了我的肩膀上。 想吃餃子的週末,她買回來原料後,基本上就我開始忙活了,家裡基本都是買來餃子皮
速食麵竟然也能做出花樣 吃出健康
2016-06-17
  核心提示:下班回家太累不想做飯,來包泡面簡單又快捷。速食麵可以說是一種我們常見的食物,很多人都不離不開它。如果你以為速食麵就是垃圾食品,千篇一律味道都差不多,那就大錯特錯了。速食麵也可以做出花樣,吃出健康,下面一起來看看速食麵的各種做法
芒種的時令菜:香菇冬瓜球
2016-06-17
  【怎麼燒】香菇冬瓜球 食材:香菇(幹)、冬瓜、蝦米、澱粉、蔥、薑、香油 做法: ① 將幹香菇用水泡發,切絲; ② 冬瓜去皮挖成球狀,然後煸炒薑絲和香菇。 ③ 鍋內加水煮開,依次放入冬瓜球、香菇、蝦米煮熟,加鹽調味。 ④ 最後用水澱粉勾
女性最忌諱做這8件事 濃妝豔抹最傷害肌膚
2016-06-17
  3、忌飲茶過濃。多數職業女性有飲茶的習慣,茶可消除疲勞、醒腦提神,提高工作效率。飲茶好處固然不少,但茶鹼太多也有壞處,茶是一種有效的胃酸分泌刺激劑,而長期胃酸分泌過多,是胃潰瘍的一個重要致病因素,所以,應在茶中加入少量牛奶、糖,以
不怕熱,熱不怕——芒種吃好爽一夏!
2016-06-17
  關鍵字:起居宜早起,飲食需清淡,精神要放鬆 芒種,是農作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第九個節氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經75°時為芒種。 芒種是農曆二十四節氣中的第9個節氣,每年陽曆6月5日左右開始,此時太陽到達黃經75
初夏防感冒 推薦4款感冒養生湯
2016-06-17
  近來天氣多雨,氣溫驟降,正是感冒病毒入侵的好時機。雖然初夏是感冒的高發季節,但是通過打針吃藥來避免是對身體有傷害的,容易降低人體免疫力和抵抗力。在這裡,給大家推薦4款好喝又有能預防感冒的養生湯。 生薑紅糖湯 【做法】只需要備兩種食材,一
夏季五色養生之白色 蓮子百合湯養肺
2016-06-17
  中醫上說五色入五臟,五種顏色的食物分別對應滋養著心、肝、脾、肺、腎。這個“五色入五臟”的理論最早出自《黃帝內經》,這是一本十分經典的中醫著作。四季養生都離不開“五色”。那麼夏季養生,如何選五色呢? 主題:蓮子百合湯 食材:百合25g,蓮
如何炒出滑嫩美味的牛柳
2016-06-17
  “彩椒牛柳”是道很經典的粵菜,柔軟的口感,鮮豔的色彩,豐富的營養很受大家歡迎。做好這道菜的關鍵是牛柳的處理: 1、首先是橫切牛肉:由於牛肉含結締組織較多,因此只有橫切才能切斷其肌纖維及結締組織,吃時不會感覺嚼不爛,這是使牛肉嫩的第一個
藜麥+山藥,補腎壯陽效果翻倍你知道嗎?
2016-06-17
  山藥是一種平補脾胃的藥材。很多男性有遺精的疾病,都喜歡買來吃,但是大多數人吃山藥的方法都不正確,今天就我們就介紹幾種山藥的吃法,一起來看看吧! 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論
簡單烹製藜麥,輕鬆收穫健康
2016-06-17
  目前美國人吃藜麥通常是四杯水對一杯有機藜麥,再加入其他的有機五穀雜糧,和蔬菜沙拉一起拌著吃。早上吃,則加上蜂蜜,杏仁和果莓等營養和口味調配。此外,有機藜麥也很適合搭配略有苦味的蔬菜,如甘藍菜等。 中式吃法一般都是像煮大米一樣,煮熟才能
藜麥美食----咖喱藜麥甜蝦飯
2016-06-17
  看到這麼多美食,您是否覺得肚子有點兒不滿了?沒關係,接下來我們為您推薦一種藜麥美食!保證您的五臟廟滿意! 咖喱藜麥甜蝦飯 準備材料: 北極蝦 50只 藜麥 200克 薑 適量 蒜 適量 咖喱 1盒 洋蔥 0.5個 黃油 10克 尖紅椒
藜麥營養成分對比
2016-06-17
  藜麥小檔案 藜麥(藜 發音:Li 二聲) 藜麥分類:紅藜、白藜、黑藜 藜麥別稱:南美藜、印第安麥、奎藜、灰米、藜谷 藜麥發源地:原產地主要分佈於南美洲的玻利維亞、厄瓜多爾和秘魯,已有5000多年的種植歷史,是當地印加土著居民的主要食物
餛飩的花樣包法,1分鐘就學會了!
2016-06-17
  雖然餛飩和餃子一樣都帶有餡料,但餛飩一般都帶湯,所以吃起來特別鮮美。餛飩造型也是多種多樣,常見的有:蓮花式,元寶式,廣式雲吞……不會的,收著包起來~~~ 1、鮮蝦雞湯餛飩 做法: 1)準備原料。雞腿焯水,加一半蔥薑煮開後轉小火燉雞湯。肉
蝦仁小餛飩
2016-06-17
  功效:補鈣鐵鋅硒 益智補腦 原料:大蝦10只;小餛飩皮15張;蔥;薑; 調料:料酒一小湯匙;鹽少許; 步驟與做法: 1、大蝦取蝦仁洗淨,加蔥薑料酒醃制10分鐘去腥。 2、撇去蔥薑,用刀背將蝦仁跺成蝦泥。 3、蝦泥加入鹽攪勻上勁。 4、
芹菜小餛飩做法步驟
2016-06-17
 主料豬肉200g芹菜100g餛飩皮100g輔料鹽2g芝麻油適量 芹菜小餛飩做法步驟 1. 豬肉去皮,肥瘦相間最好,剁成肉糜。芹菜切碎,撒鹽,靜置片刻,擠乾淨水分。兩個拌在一起,順時針攪打上勁即可。 2. 取小餛飩皮,將肉糜一坨放中間,輕
豆油皮的做法 荷蘭豆拌腐竹的做法
2016-06-17
  荷蘭豆拌腐竹的做法所需要準備的食材和調味料:荷蘭豆 腐竹 姜白醋香油鹽雞精 幹紅辣椒。 豆油皮的做法 荷蘭豆拌腐竹的做法: 1.將腐竹放入冷水中浸泡軟,然後撈出控幹水切成絲 2.將荷蘭豆洗乾淨後切成絲,放入煮開的水裡焯熟後過一遍冷水
家常荷蘭豆的做法
2016-06-17
  材料:荷蘭豆 胡蘿蔔 蒜 做法:春季養生食譜 1、胡蘿蔔去皮切成花刀,蒜剁成茸 2、將荷蘭豆去老筋,加少許的鹽輕輕搓洗乾淨 3、燒開水,放點油,放入荷蘭豆,焯燙,看一變色即可撈出 4、迅速放入冷水中降溫,一則保持翠綠感,二則使其口感爽
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