健康百科

冬天手腳冰涼吃什麼:兩種簡單的食療方法

文章導讀

許多地方已經下雪了, 從天氣預報得知全國大部分地區還將繼續降溫, 在寒冷的冬天怎樣保暖呢, 特別是一些人群容易冬天手腳冰涼,

下面小編來為大家介紹兩種簡單的冬季保暖的食療方法。

1、北菇加山藥全面滋補

寒冷的冬天, 多吃些菌類和根莖類食物, 可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。 在遙遠的東北深山生長的這種菇類, 本身就有很好的抗寒能力。 如果吃進這種粗根莖的香菇, 人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。

而冬季的常見蔬菜山藥, 含有優質的蛋白質和澱粉, 這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量, 從而為身體增加能量, 起到抗寒作用。 特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

具體做法是:將北菇泡軟, 去蒂後洗淨, 山藥削皮洗淨,

切成小段後切片備用;熱鍋後加油炒北菇, 再加入泡香菇的水及醬油、糖, 燒開, 改小火煮10分鐘;放入山藥同燒, 並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。

2、多吃胡蘿蔔啟動內臟和血液

長期作息不規律、缺乏運動以及心肺功能不好的人, 也是愛怕冷的人群。 對於他們來說, 解決怕冷問題比較難辦, 因為這些人怕冷的主要原因是臟器功能不調或代謝不暢。 體質虛弱者、有慢性胃病的人, 還有臟器功能衰退的老年人這種寒症最多見。

對於這種怕冷人群, 建議常喝胡蘿蔔洋蔥湯。 因為胡蘿蔔能夠增強體力和免疫力, 啟動內臟功能和血液運行, 從而達到調理內臟、暖身、滋養的功效。 而洋蔥不但可以降血脂, 防治動脈硬化, 還有顯著的殺菌作用,

同樣能增強抵抗力。

#p#副標題#e#

具體做法:把胡蘿蔔和洋蔥洗淨切片, 用橄欖油把洋蔥炒成透明狀後, 再加入胡蘿蔔繼續煸炒。 加入高湯煮沸, 再加少許調味等。 每天午飯或者晚飯時喝200毫升, 長期堅持, 就會改善怕冷的情況。

冬天, 特別是對於容易冬天手腳冰涼的人群,

吃些什麼保暖一直都是一個十分關心的問題, 希望上述兩個簡單的方法能對大家有所幫助, 過一個暖暖的冬天。