健康食譜

減肥瘦身水果食譜 清涼美味一夏就瘦

夏季的到來導致你胃口大減, 不太愛吃主食, 反而喜歡上了吃一些小零食和霜淇淋, 但是你知道零食和霜淇淋中含有多少脂肪嗎?現在沒有關係了,

減肥達人推薦了幾款水果食譜, 用減肥水果打造出的食物, 讓你胃口大開又能減肥, 重要的是, 降低了你吃零食的欲望哦。

香蕉吐司片

材料:香蕉、土司、花生醬。

做法:吐司切薄片, 去掉邊角, 用手稍微壓實一些, 方便卷起, 香蕉去皮, 切成同吐司寬度的條狀, 吐司片先抹上花生醬, 抹勻, 再將香蕉條擺在一端, 卷起, 送入烤箱, 120度烤10分鐘至表面略泛金黃即可。

水果飯

材料:200克泰米或普通稻米、100克雞肉、1只洋蔥、1個鳳梨、200克鹵豆腐乾、少許法式蛋黃醬、1個檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶匙龍舌蘭汁。

做法:將飯煮熟, 儘量讓米飯保持顆粒不粘黏即可, 放入少許鹽攪拌均勻, 冷卻備用, 將洋蔥切片, 雞肉切丁, 混炒, 將鳳梨對半切開,

小心取出果肉, 將餘下的外殼放在一邊備用, 將鳳梨果肉切丁, 豆腐乾切丁, 放入煮好的米飯中, 放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌, 取出去掉果肉的兩個鳳梨外殼, 在底層放入炒好的洋蔥雞肉丁和鳳梨豆腐丁, 再填入米飯混合物即可。

蘋果蛋餅

材料:蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、沙拉油適量。

做法:將雞蛋打散, 加入鮮奶及糖攪拌, 將蘋果去核, 切成花片, 燒熱平底鍋, 加入油, 再將蛋漿倒入鍋中用小火煎, 將蘋果片鋪在蛋餅上, 待底部熟後再翻轉煎, 然後裝盤。

草莓黃瓜

材料:黃瓜500克、草莓200克、白糖、白醋、鹽、雞精各適量。

做法:黃瓜用清水洗淨, 切去兩頭, 再切成“梳子背”塊形, 放入小盆內, 加鹽醃10分鐘, 撈出, 涼水中稍漂洗,

輕輕擠幹水分, 盛盤內。 把草莓去蒂, 洗淨、控幹放盤內, 將白糖用涼開水溶化, 淋入白醋, 加雞精攪拌均勻, 入冰箱冷凍後取出, 澆在黃瓜塊上即可。