痛風不能吃什麼 常見的痛風飲食誤區

痛風飲食是痛風患者最關心的話題， 合理的飲食能有利於患者的康復， 不合理的飲食則會使痛風患者的病情雪上加霜。 以下四點是比較常見的痛風飲食誤區：

痛風患者飲食誤區一：菠菜是鹼性食品可以吃

很多痛風飲食食譜把菠菜列為可以食用的蔬菜。 這實際上是錯誤的。 菠菜雖然是鹼性食品， 可是含有大量的草酸容易和體內生成草酸鈣， 菠菜也是患者回饋， 很容易引起復發的食物之一。 雌性紅蘿蔔就不會出現這樣問題， 她是基本上不含草酸的蔬菜， 更是強鹼性食品， 有迅速緩解痛風疼痛， 降尿酸的功效。

痛風患者飲食誤區二：大量喝牛奶、礦泉水

痛風患者肝腎代謝不好， 很容易伴發結石， 所以痛風飲食禁忌中應該避免食用可能會導致腎結石的食品。 體內的鈣如果過多很容易與草酸結合， 生成草酸鈣沉澱。 草酸鈣是腎結石的主要成份。

保證每天必需的鈣攝入是正確的， 可是為了追求鹼性食品而大量喝牛奶和礦泉水容易形成腎結石、膽結石、尿路結石。

而礦泉水含有鈣也比較多， 應該避免直接大量飲用， 簡單的辦法是煮沸， 並多煮一會兒， 可將鈣鎂離子轉化為鍋垢除掉。

痛風患者飲食誤區三：只要不吃肉， 痛風就不會復發

很多痛風患者認為， 只要不攝入肉類， 就不會復發。 實際上是錯誤的， 在日常飲食中長期不攝入肉類， 會使得人體各組織器官功能下降， 嘌呤代謝能力也會隨著下降。 這就是為什麼有的痛風患者最後連吃青菜都會復發的原因。 即使吃肉也要食用瘦肉， 而且要用水煮過後去湯食用。

痛風患者飲食誤區四：補充B族維生素

很多痛風病飲食中出現B族維生素。

實際上這是不科學的。 很多藥品具有影響尿酸排泄的作用：如青黴素、四環素、大劑量噻嗪類及氨苯喋啶等利尿劑、維生素B1和B2、胰島素及小劑量阿司匹林。 所以痛風飲食功能表中， 不應該包括大量服用B族維生素， 目前已經有患者回饋， 因使用維生素B族注射液引起復發， 停止注射則痛風停止發作。