養生飲食紅棗不能搭配什麼食物呢

現在不但是老年人注意自己的飲食保健養生， 同時很多的年輕人也開始注意飲食養生， 但是飲食養生大家要注意食物要搭配得當， 才能夠健康的飲食養生， 要知道飲食中有時候食物搭配不當不但會損失食物的營養， 嚴重的話還會導致食物中毒， 所以大家進行食物搭配的時候也要謹慎小心， 日常大家要注意紅棗不要和蔥進行搭配， 特別是在煮紅棗粥的時候不要添加蔥了， 要知道紅棗搭配蔥是很容易引起消化不良的， 所以大家日常吃紅棗的時候也要注意避開蔥。

大棗最突出的特點是維生素含量高， 能補脾和胃， 益氣生津， 滋心潤肺， 養血安神， 悅顏色， 通九竅， 助十二經， 和百藥。 但肝炎患者忌食大棗。

1、紅棗+蔥：易導致消化不良

大蔥具刺激性氣味的揮發油和辣素， 能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味， 產生特殊香氣， 可以刺激消化液的分泌，

大棗補脾和胃， 大蔥可刺激消化液的分泌， 但是兩者結合起來就是導致脾胃不和， 易導致消化不良。 再者， 中醫認為， 蔥是辛熱助火的食物， 棗也屬於性甘辛熱之物， 二者同食， 易使火氣更大。

2、大棗+動物肝臟：破壞維生素

大棗不應和動物肝臟同時食用。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故大棗不應和動物肝臟同時食用。

3、紅棗+玄參：功能相克

玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用， 能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況。 由於它屬於寒性食物， 因此可以預防和治療溫熱病。 大棗味甘性溫， 具有補脾和胃、益氣生津等作用。 不能和紅棗一起吃，

4、紅棗+鯰魚：導致頭髮脫落

鯰魚和紅棗同食， 會導致頭髮脫落， 能用蟹解毒。 所以， 食用紅棗的同時， 不能進食鯰魚。

5、紅棗+蝦皮：一起吃會中毒

蝦皮和紅棗同食會中毒。 所以， 食用紅棗會時， 不能同時進食蝦皮。

生活中很多人都喜歡吃紅棗， 特別是女性， 有貧血的女性吃紅棗不但能夠補血， 同時還能夠美容， 女性吃紅棗的時候要注意不能夠和動物的肝臟同時食用， 而且紅棗和蝦皮一起吃有可能會發生食物中毒， 日常大家吃紅棗要注意這些方面的保健， 不然盲目的進行飲食吃紅棗補充營養， 有可能會補出麻煩來。