健康食譜

春季最適合吃的食物

最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候, 所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物, 應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實, 可以每天做一點粥來食用, 不僅可以幫助護肝健脾胃, 還可以幫助滋補、增加氣血。

最適合的水果:草莓

這個時候草莓剛好大批的上市, 另外草莓中含有較高的維生素C, 鐵含量也是水果中最高的, 而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配。 在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神, 趕走春困。

最適合的青菜:小白菜、油麥菜

在蔬菜的選擇上, 以深綠色蔬菜為住, 葉菜為佳, 其營養價值較高, 同時熱量極低。 同時選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒, 比如一些常見的:小白菜、油麥菜、油菜、茼蒿、苦莒等。

最適合的飲料:紅茶

很多人喜歡喝茶, 初春季節, 天氣仍然十分寒涼, 所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶, 晚春後可以逐漸換做綠茶。