秋季吃橘子有禁忌 5點事項要注意

又到了吃橘子的季節了， 橘子雖好， 但吃法上還是有很多注意事項的。 想知道吃橘子有哪些要注意的嗎？一起來看看吧。

吃橘子注意事項：

1、控制食用量：據研究， 每天吃3個橘子， 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。 若食用過多， 過量攝入維生素C時， 體內代謝的草酸會增多， 易引起尿結石、腎結石。 另外， 多吃對口腔和牙齒有害。

2、飯前或空腹時不宜吃橘子：因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜， 對胃不利。

3、老年人、小孩要少吃：胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃， 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。 有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的“上火”表現， 如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。 因此， 兒童不要多吃橘子。 若吃多時， 應停食1～2周再吃。

4、橘子不宜與蘿蔔同食：蘿蔔進入人體後， 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質， 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質――硫氰酸。 若這時進食橘子，

橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解， 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸， 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用， 從而誘發或導致甲狀腺腫。

5、橘子不宜與牛奶同食：牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應， 凝固成塊， 不僅影響消化吸收， 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此， 吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

橘子不能和什麼一起吃？

1、橘子與蘿蔔同食會誘發甲狀腺腫。

2、橘子忌與牛奶、蟹、蛤同食。

3、橘子與牛奶不能同食。 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應， 凝固成塊， 不僅影響消化吸收， 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀， 應在喝完牛奶1小時後再吃橘子；另外， 胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃， 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。

4、服藥忌食橘子。 橘子含有豐富的果酸和維生素C， 服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時， 均應忌食橘子。

5、不可用鮮橘皮泡茶飲。 摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市， 保鮮劑為一種化學製劑，

浸泡過的橘子對果肉沒有影響， 但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉， 若用這樣的橘子皮泡水代茶飲， 有損健康。

橘子吃多了會怎麼樣？

1、皮膚易變黃

橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。 這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素， 如果吃了過多橘子，

血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加， 可能造成色素沉積在手心和腳底， 出現皮膚發黃的橘皮症症狀。

不僅是柑橘， 多吃富含β-胡蘿蔔素的食物包括胡蘿蔔、南瓜、秋葵、花莖甘藍、菠菜、荷蘭芹、紫蘇等黃綠色蔬菜以及海苔等， 或者較多飲用這些蔬菜榨的汁， 皮膚都有可能變黃。

這種症狀被稱為“胡蘿蔔素血症”。 這聽上去是個很可怕的名字， 但是不用擔心， 這種症狀的恢復是一個良性過程， 只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物， 過一兩周顏色就能漸漸淡去， 對身體健康是沒有影響的。

2、引起尿結石

橘子吃多了易引起尿結石。 據研究， 每天吃3個橘子， 就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。 若食用過多， 過量攝入維生素C時，

體內代謝的草酸會增多， 易引起尿結石、腎結石。 另外多吃對口腔和牙齒有害。

3、易上火

從中醫上講， 橘子味甘、性溫， 入肺、胃經， 具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。 但是， 橘子性溫， 多吃易上火， 會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。 所以， 橘子雖好吃， 但也要適量。

4、會腹痛

飯前或空腹時不宜吃橘子。 因為橘子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜， 對胃不利。 胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃， 以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。 橘子每天吃1-3個即可， 不要貪吃。 （參考網站：健康一線） 

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