健康食療

預防灰指甲的三種抗菌飲食

灰指甲是近年來很普遍的一種疾病, 患上該病後會影響美觀。 灰指甲除去接受藥物治療外還要增加機體抵抗致病真菌的能力。

1、雞肉蘑菇湯

材料:雞肉約200克, 蘑菇、蔥、薑各10克。

做法:蘑菇改刀成薄片, 焯水後撈出待用, 將雞肉切丁放入鍋中煮開後, 倒入蘑菇一起煮, 煮開後用水澱粉勾芡, 出鍋即可。

用法:一日一次。

作用:適用于灰指甲患者, 增強抗病能力。

2、珍菇蛋黃湯

材料:金針菇10克,

鮮蘑菇20克, 雞蛋黃2個, 紫菜10克, 鹽﹑薑﹑香蔥各5克

做法:將金針菇洗乾淨, 切去根部, 香菇泡發後劃出十字花紋, 香蔥切圈、薑切末, 雞蛋蛋黃備用, 蛋白可以加入其他菜中烹飪, 鍋內放水燒開, 放入雞蛋黃、金針菇、香菇, 再放入雞湯, 用薑、鹽、雞精調味, 燉制2分鐘, 起鍋, 加入蔥、紫菜, 即食。

用法:每日一次。

作用:適用于灰指甲患者, 增強抗病能力。

3、當歸生薑排骨湯

原料:生薑20克、當歸20克、豬肉排骨100克。

做法:羊肉先用水焯一下, 將生薑切片, 當歸用紗布包裹後放入鍋中, 一起與豬肉排骨燉,

大火煮沸轉小火燉1個小時, 即食。

用法:一日一次。

作用:適用于灰指甲患者, 增強抗病能力。