無花果不能和什麼一起吃
無花果別名：文先果、奶漿果、樹地瓜、映日果、明目果、密果、阿馹、阿驛、底珍、天生子、優曇缽、蜜果、文仙果、品仙果、掙桃
禁忌人群：脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
適宜人群：一般人群均可食用。 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。
那麼無花果不能與哪些食物一起吃呢?多吃無花果的好處有哪些?
與無花果能同吃的最佳搭配食物：
無花果+梅頭肉：健胃利腸、消炎解毒
無花果的基本介紹
無花果原產阿拉伯南部， 後傳入敘利亞、土耳其等地， 目前地中海沿岸諸國栽培最盛。 無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一， 從西元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。 古羅馬時代有一株神聖的無花果樹， 因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子，
無花果是桑科植物無花果的果實。 由於無花果樹葉厚大濃綠， 而所開的花卻很小， 經常被枝葉掩蓋， 不易被人們發現， 當果子露出時， 花已脫落， 所以人們認為它是不花而實， 故命名為無花果。 無花果熟時軟爛， 味甘甜如柿而無核， 營養豐富而全面， 除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質外， 還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分， 具有很好的食療功效。
無花果的功效與作用
1.無花果可食率高， 鮮果可食用部分達97%， 乾果和蜜餞類達100%， 且含酸量低， 無硬大的種子， 因此尤適老人和兒童食用。
2.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等， 能幫助人體對食物的消化， 促進食欲， 又因其含有多種脂類， 故具有潤腸通便的效果。
3.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，
4.無花果有抗炎消腫之功， 可利咽消腫。
5.未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分， 其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛， 二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用， 可以預防多種癌症的發生， 延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展， 促使其退化， 並對正常細胞不會產生毒害。
無花果的營養價值
1.無花果含有豐富的氨基酸， 鮮果為1.0%， 乾果5.3%;目前已經發現18種。 不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值， 且尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高， 對抗白血病和恢復體力， 消除疲勞有很好的作用。 因此， 國外將一種無花果飲品作為“哢啡代用品”。
2.無花果幹物質含量很高， 鮮果為14-20%， 乾果達70%以上。 其中， 可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重)， 果糖占31.2%(幹重)而蔗糖僅占7.82%(幹重)。 所以熱卡較低， 在日本被稱為低熱量食品。 國內醫學研究證明， 是一種減肥保健食品。
3.無花果含有多糖， 占6.49%(幹重)， 主要為阿拉伯糖和半乳糖， 對抗衰老有一定作用。
4.無花果含有多種維生素， 特別是含有較多的胡蘿蔔素， 鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g， 居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的選購
挑選無花果， 首先是要挑選大個的， 這樣的果子果肉飽滿， 水分多;其次儘量挑選顏色較深的， 這樣的果實才熟透了， 口感上更甜;再次， 可以輕捏果實表面， 挑選較為柔軟的;最後， 要避免選購尾部開口較大的無花果，
超市里賣的袋裝“無花果”， 許多是用木瓜或蘿蔔為原料加工製成的。 無花果裡面都是顆粒狀的花蕾， 價格貴， 固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。
無花果的存儲
無花果在常溫睛不耐貯藏， 用報紙包好再放進冰箱， 這樣可以保存幾天。 鮮果用200——300mg/L山梨酸處理， 可減少黴菌為害， 用50%苯來特浸果20分鐘， 可控制果腐。 新鮮的無花果很難久存， 建議製成無花果幹、果脯、果醬、果汁等。
無花果的食用方法
1.無花果同番木瓜一樣， 不僅可以當水果鮮食， 也可用於烹飪菜肴。
2.將新鮮的無花果切成片， 臨睡前貼在眼下部皮膚上， 堅持使用可減輕下眼袋。
3.無花果除鮮食、藥用外， 還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果幹無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果幹無任何化學添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。