黃豆燜豬肉

2018-07-04

隨著社會的發展，人們的生活水準也同時有了非常大的提高，比如，許多人都喜歡學習烹飪，在食材中找到屬於自己的一片天

地，但是，說起來做飯，這也是一項技術活，不僅要做的好吃可口，更要好看，讓人產生食欲，比如，黃豆悶豬肉，一道賣相和口

感都非常好的菜品，那麼下面我們就來瞭解一下黃豆悶豬肉的具體做法吧！

一、黃豆燜豬肉

黃豆燜豬肉是用豬肉、黃豆等原料製作而成的食物，具有增進食欲的功效。

二、主要原料

豬肉250克、黃豆50克、四季醬1勺、紅糖1-2勺、生抽料酒1勺

三、主要營養成分

蛋白質

四、主要食用功效

增進食欲

五、材料

豬肉250克、黃豆50克、四季醬1勺、紅糖1-2勺、生抽料酒1勺。

六、製作方法

1、黃豆放幹鍋裡炒，炒過的黃豆洗淨用水泡著，豬肉切塊狀；

2、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右；

3、幹鍋免油開火放調味的豬肉，放入黃豆；

4、加適量水，放1-2勺糖，喜歡甜口些多放點糖；

5、大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。多留些汁澆飯更好吃。

七、小貼士

糖：可以是白糖，但片糖，紅糖更佳。想要色澤濃郁些可以放點老抽增色。