孕婦能吃牛蒡嗎。

牛蒡是一種非常受歡迎的高檔養生保健食材， 它和部分中草藥的特性類似， 都是比較溫和的滋補佳品， 非常適合用來制作各種營養佳肴， 為人們的身體健康提供較多的好處。 牛蒡雖然功效非常獨特， 但是， 并不是所有人都適合食用， 下面就來看看孕婦能吃牛蒡嗎？希望大家能夠了解一下吧。

對孕婦來說服用牛蒡是存在一定問題， 不過孕婦是可以適當服用牛蒡的。 不過因為牛蒡是有活血化瘀的作用， 所以不建議孕婦食用。 同時由于牛蒡中的纖維可以促進大腸蠕動， 幫助排便， 降低體內膽固醇， 減少毒素、廢物在體內積存， 達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效， 是可以幫助孕婦促進健康， 而且由于牛蒡有明顯的降血糖、降血脂、降血壓、補腎壯陽、潤腸通便和抑制癌細胞滋生、擴散， 亦有抑制腫瘤生長的物質和有抗真菌作用， 可以發現孕婦吃牛蒡是不錯的，

牛蒡的功效與作用

牛蒡中營養豐富， 其中胡蘿卜素、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵和膳食纖維等成分都比較多， 有潤腸、降壓、降血糖、抗真菌、抗衰老和抗癌的作用， 對糖尿病、失眠、高血壓、高血脂等癥有一定治療效果。

牛蒡的營養成分

牛蒡別名惡實、大力子、東洋參、牛鞭菜、牛菜、東洋蘿卜、蝙蝠刺等。 葉莖和嫩葉和根部均可食用。 牛蒡煮粥、煲湯、炒食都不錯。 除了根之外， 牛蒡的葉柄和嫩葉也可以當蔬菜食用， 而牛蒡的果實可以入藥和榨油， 真是渾身是寶。 同時我們吃牛蒡還可以有效的幫助杜絕促進體內細胞的增殖，