玉竹燉排骨有什麼功效 玉竹燉排骨孕婦能吃嗎

玉竹是一味常見的藥材， 功效眾多；而排骨也是營養價值很高的一種食材， 下面就來看看玉竹燉排骨的功效。

1、補鈣

玉竹排骨湯算是比較滋補的一道美湯了， 玉竹可滋陰潤燥， 排骨可補充鈣質， 男女老少皆可食用， 並且具有多種保健功效。

2、增強身體免疫力

玉竹中有抗氧化作用的成分， 可調節人體免疫力， 抑制腫瘤的生長。 常服玉竹可提高身體素質， 遠離各類疾病。

3、美容護膚

玉竹味甘多脂， 質柔而潤， 是一味養陰生津的良藥。 玉竹富含維生素A類物質和粘液質， 維生素A有改善乾裂、粗糙的皮膚狀況， 使之柔軟潤滑。

4、改善睡眠

早在明代， 李時珍就把這兩種中藥視為上品， 玉竹與沙參同煮， 則有養陰潤燥、生津止渴之功效， 兩味合用滋補養陰作用極大。 雖然玉竹沙參屬中藥， 但是煲出來沒什麼藥味， 卻能安神入眠， 對睡眠特別有幫助。

5、潤燥潤肺

玉竹主治肺陰虛所致的乾咳少痰， 咽舌燥和溫熱病後期， 或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴， 食欲不振， 胃部不適等症。

6、預防骨質疏鬆

排骨中除了含有蛋白質、脂肪、維生素外， 還含有大量的磷酸鈣、骨膠原和骨黏蛋白， 用排骨熬制的湯， 能夠增強人體的造血功能， 並促進骨骼的生長。 老年人食用可預防骨質疏鬆。

玉竹燉排骨孕婦也是可以食用的， 但要注意適量。

玉竹具有生津、滋補作用， 玉竹排骨湯潤肺補陰的功效， 如孕期可以適當食用， 對胎兒影響不大， 但不要過多食用。 玉竹是一種養生食品， 很多人都用作熬湯之用， 而且最主要的是玉竹無任何副作用， 就算是不能隨便亂吃東西的孕婦也是可以食用的。

經現代醫學研究證實， 玉竹還有降血糖作用， 還有潤澤皮膚， 消散皮膚慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效。 玉竹補而不膩， 不寒不燥， 故有補益五臟， 滋養氣血， 平補而潤， 兼除風熱之功， 有滋養鎮靜神經和強心的作用。

材料：

排骨1000克， 玉竹30克， 八角3顆， 桂皮1小段

做法：

1、玉竹洗淨備用。

2、排骨、八角、桂皮加入湯煲（或者壓力煲）， 填滿水。

3、加入玉竹， 水燒開了， 小火煲1個小時。

4、吃的時候放入鹽入味。