貧血不宜吃什麼食物

很多種原因都能夠引起貧血， 比如說身體嚴重缺鐵， 或者身體失血過多， 亦或者是出現了溶血現象， 再者就是造血功能出現了障礙等。 貧血這種疾病的症狀有輕有重， 這些症狀表現主要取決於一個人的體質， 取決於導致貧血的各種原因。 不管貧血的症狀時輕時重， 除了要積極治療外， 飲食方面也有很多注意的問題。

煎炸食品， 貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復， 煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞， 另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂， 從而影響疾病恢復。 大蒜， 大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖， 多食大蒜則會抑制人的胃液分泌， 生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少， 貧血患者如果食用將會加重病情。

牛奶， 由於治療貧血的主要藥物是鐵劑， 而牛奶中含磷較多， 磷可與鐵結合成難溶于水的物質影響鐵的吸收，

故貧血病人不宜用牛奶補充營養。 飲食調攝：飲食營養要合理， 食物必須多樣化， 食譜要廣， 不應偏食， 否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。 要富有營養及易於消化。 飲食應有規律、有節制， 嚴禁暴飲暴食。 多食含鐵豐富的食物， 如豬肝、豬血、瘦肉、乳製品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。 多飲茶能補充葉酸， 維生素Ｂ12， 有利於巨細胞性貧血的治療。

一般來說， 如果一個人出現了貧血問題， 那麼平時飲食一定要做到高熱量高蛋白以及多維生素， 尤其是含鐵豐富的食物要多吃， 這樣有助於使得身體造血功能恢復正常。 比較常見的含鐵的食物主要是動物的內臟， 比如說動物的肝臟和動物的腎臟等都含有豐富的鐵。