注意！一般人喝酸奶的六大錯誤
錯誤一：喝酸奶飲料效果一樣
酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的， 本質上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料， 只是飲料的一種，
錯誤二：喝酸奶多多益善
酸奶， 不是想喝多少就喝多少， 要注意適可而止， 否則很容易導致胃酸過多， 影響胃黏膜及消化酶的分泌， 降低食欲。 尤其是平時就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者， 更不宜多飲。 孫孟里介紹， 對于健康的人來說， 每天250克左右是比較合適的。
錯誤三：酸奶比牛奶更營養
很多人都認為牛奶經過發酵變成酸奶后會更有營養， 事實上從營養價值來說， 兩者差異不是很大。 不過， 酸奶與牛奶相比， 更易于消化和吸收， 它的營養素利用率也相對較高。
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錯誤四：酸奶可隨意搭配
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯， 特別是早餐配著面包、點心， 有干有稀， 口感好還營養豐富。 但最好不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。 因為此類加工食品致癌物比較多， 和酸奶同時吃還會增加飽和脂肪酸的攝入。 孫孟里提示， 酸奶更適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等
錯誤五：多喝酸奶能減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，但其熱量要比牛奶高些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。 想要喝酸奶減肥的女士，可選擇脫脂酸奶，雖然味道不如全脂酸奶濃厚，但熱量低。
誤區六：喝酸奶老少皆宜
酸奶雖好，但并不是所有人都適合。腹瀉或其他腸道疾病患者喝酸奶要謹慎;此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂酸奶，否則易加重病情。
酸奶更適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等錯誤五：多喝酸奶能減肥
酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，但其熱量要比牛奶高些，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。 想要喝酸奶減肥的女士，可選擇脫脂酸奶，雖然味道不如全脂酸奶濃厚，但熱量低。
誤區六：喝酸奶老少皆宜
酸奶雖好，但并不是所有人都適合。腹瀉或其他腸道疾病患者喝酸奶要謹慎;此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者，最好別喝含糖的全脂酸奶，否則易加重病情。
