健康食療

麵條裡面添加一物竟治癒多年老胃病

胃病是人群裡比較常見的一種疾病, 比如很多人都患有或輕或重的慢性淺表性胃炎, 這些都是生活中不好的生活習慣和飲食習慣導致的結果。 在生活中, 很多食物可以達到養胃護胃的效果, 比如今天要介紹的這款紅糖炒麵, 非常適合有老胃病的人。 那麼胃病吃什麼好呢?

紅糖炒麵, 治好“老胃病”

方法很簡單, 原料很安全, 就是白麵和紅糖。 叮囑“老胃痛”患者, 每天食用紅糖炒麵3~4次, 每次3湯匙。 幹吃效果更好, 如果不適應, 也可以倒一點溫開水, 攪拌成糊狀食用。

製作方法

將一斤白麵放在蒸籠上, 大火蒸20分鐘後, 取出晾乾。 然後將蒸過的白麵放在乾燥的炒鍋內, 放文火上翻動著幹炒7~10分鐘, 然後放入紅糖繼續翻炒。 大約2分鐘後, 紅糖和白麵就漸漸融合在一起, 此時出鍋即可食用。

慢性胃病包括慢性胃炎、胃潰瘍、慢性胃竇炎等。 此方對慢性胃病確有一定效果。 方中的紅糖性溫、味甘, 入脾經, 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。 炒麵粉營養豐富, 有助於吸收胃酸, 易於消化吸收, 還有改善貧血、平衡營養吸收等多種功效。

胃病吃什麼好?

1)補充維生素C:維生素C對胃有保護作用, 胃液中保持正常的維生素C的含量,

能有效發揮胃的功能, 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此, 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

2)胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能, 胃液反流到食道。 這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等,

可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、穀類)、易於消化的米粥等。

3)功能性消化不良平時應以清淡食物為主, 可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

4)胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養豐富的食物如五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等,

以減少胃酸對胃腸粘膜的刺激。

以上就是關於養胃護胃的飲食建議和方案, 胃是靠養的, 大家在日常生活中一定要多吃養胃的食物, 好好保護我們的胃。