健康食譜

這種五香牛肉以前是貢品,看著都想吃,難怪當年慈禧太后讚不絕口

這種五香牛肉以前是貢品, 看著都想吃, 難怪當年慈禧太后讚不絕口。

觀音堂牛肉是當地的名吃。 據說在1901年的時候, 慈禧太后過道陝縣, 食用觀音堂五香牛肉後讚不絕口, 後將其列為貢品。 從此觀音堂牛肉名聲遠揚。

成品的觀音堂牛肉顏色深紅, 鹹鮮味道。 每年春節, 觀音堂的牛肉供不應求, 吸引了周邊的群眾前來購買。 有的回家過節也會捎回去。

觀音堂牛肉好吃誘人。 牛肉色澤鮮豔,醬香濃郁,鹹味適度,肉嫩可口。 是不是有點想吃的感覺。

挑一塊食用。 小編看著都好像吃, 難怪慈禧都喜歡吃了。