營養飲食

餛飩皮包香蕉的炸法是什麼?

在日常生活中剩下的餛飩皮不僅可以製作成其他的小零食, 還可以製作成美味的甜品, 而餛飩皮包香蕉進行炸制不僅口感酥脆, 並且外焦裡嫩, 營養豐富, 經常食用可以補充身體所需要的鉀以及多種營養元素, 而餛飩皮包香蕉的做法簡單, 自己可以在家進行製作。

餛飩皮包香蕉的做法

需要準備的材料有:香蕉, 餛飩皮, 食用油;

1、先將香蕉和餛飩皮準備好;

2、取一張餛飩皮將香蕉切成塊放在上邊;

3、包裹好一面後, 在背後抹一點水封口, 分別都做成像糖果的樣子;

4、然後鍋裡倒入適量油, 當油溫三成熱時放入香蕉糖果, 小火慢慢炸;

5、全部炸至金黃即可撈出控油;

6、裝盤開吃

炸香蕉的做法:

【主料】香蕉4根、雞蛋1個、混沌皮適量

【輔料】蒜蓉、黃豆醬、蠔油、燒烤粉、辣醬(適量)

步驟:

1、香蕉去掉頭和尾, 一個香蕉可以切3斷, 再對半切開;

2、雞蛋打散, 香蕉斷剝皮放入雞蛋裡面;

3、香蕉在雞蛋液裡面滾一圈, 斜著放在混沌皮上, 包好;

4、平底鍋燒熱, 加少量食用油;

5、包好的香蕉放下去, 每面小火炸1分鐘左右;

6、炸好的放吸油紙上, 把多餘的油吸掉, 即可享用。

香蕉營養分析

1、香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分, 可充饑、補充營養及能量;

2、香蕉性寒能清腸熱, 味甘能潤腸通便, 可治療熱病煩渴等症;

3、香蕉能緩和胃酸的刺激, 保護胃黏膜;

4、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質, 可以抑制血壓的升高;

5、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用, 可消炎解毒;

6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。