避免上火又養生 五穀雜糧好處多

現在人們對於飲食往往是速食形式， 不然就是油膩和熱量高， 對於一些人的身體造成極大地傷害， 到了夏天季人們的身體免疫力有所下降， 各項身體機能運轉不是過快就是過慢， 因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。 而此刻身體對於飲食的需求就是大大提高， 現在的食物很少有天然的營養物質， 因此， 中醫提醒多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。

五穀雜糧負責產生人體需要的大多數能量， 主食中所含的主要成分碳水化合物是人體不可缺少的營養素， 供給人體熱能的蛋白質、脂肪、碳水化合物中， 碳水化合物是最好最快的熱能源， 大腦所需能量只有葡萄糖， 而碳水化合物是多糖物質， 很快就能轉化成葡萄糖。

其實現在我們也能看到很多人開始對養神關注， 人們對於粗糧和蔬菜的要求也逐步增長， 我們也常看到人們回去挖野菜，

養肝食大豆、高粱

高粱和大豆都屬於雜糧， 但卻是五穀裡不可缺的配角， 高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效， 尤其是患有慢性腹瀉的人， 持續吃一段時間後，

養心首選小麥

小麥被稱為“五穀之貴”。 中醫認為它能養心安神、除煩去躁。 對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

養腎注重大豆中的黑豆

大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”， 中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，

潤肺多吃大米餐

大米涵蓋稻米、紫米等， 在出現肺熱等症狀時， 具有很好的滋陰潤肺的作用。

養脾多喝小米粥

小米是五穀之首， 常食能補脾益胃。 小米對脾虛體弱的人而言， 可謂是進補的上品， 可補中益氣、延年益壽。

另外， 小編提醒在夏季注意飲食要清淡， 儘量避免油膩的刺激， 讓身體在這個時節避免上火多補充營養， 增強免疫力。