健康生活

晨運30分鐘後可吃早餐

一日三餐, 早餐最為重要。 每天堅持用早餐, 則是延年益壽的要素之一。 在生活方式上應把早餐放到重要的位置。

如不吃早餐, 易造成精神不振。 人體所需要的能量, 主要來自糖, 其次靠脂肪的分解氧化。 早飯與頭一天晚飯間隔時間多在10個小時以上, 胃處於空虛狀態, 不吃早餐會使人體血糖不斷下降, 造成思維混亂、反應遲鈍、精神不振。

不吃早餐, 易致身體發胖。 因只吃兩餐, 肚子饑餓, 在晚餐時必然會吃下過多的食物, 飯後不久就睡眠, 極易造成脂肪堆積, 使人發胖。 不吃早餐, 還易患膽結石。 人在早晨空腹時,

體內膽汁中膽固醇的飽和度較高, 吃早餐有利於膽囊中膽汁的排出;反之, 容易使膽汁中的膽固醇析出而產生結石。

要吃好早餐, 對餐前活動、營養量、主副食品搭配等均應重視。 理想的做法是, 起床後先做些室外活動, 呼吸新鮮空氣, 可增食欲, 有助消化。 最少活動30分鐘後再吃餐。 早餐營養量須占全天營養量的1/3以上, 一般以糖類為主, 同時還應有足夠的蛋白質和脂肪。