健康食譜

青菜煮麵條的做法

青菜煮麵條這個對於大多數人來說應該都是非常熟悉的, 但是說到青菜煮麵條的做法, 很多年輕人就會傻眼了。 因為現在很多的年輕人在家中扮演的都是一人獨大的角色, 基本上都是飯來張口衣來伸手, 有時候就連一些的基本家務也是不會做的, 更別說煮飯和青菜煮麵條了, 那個更是不會。

現在很多家庭基本都是獨身子女, 所以難免會對自己的孩子呵護備至, 但是家長們有時候的過於呵護就是對於孩子們的害處, 這就導致了他們心裡出現過於依賴別人的思想。 下麵就來說說青菜煮麵條的做法。

食材

主料:麵條140g、青菜100g、輔料:油適量、鹽適量、花生米20g、虎老豆70g

步驟

1.將所有食材準備好

2.起鍋熱水, 等水開了.放麵條放進去

3.把麵條煮軟煮好.再控幹水份撈起來裝碗

4.把炒的虎老豆倒進去剛才的面湯鍋裡

5.放上少量的花生米

6.再把洗乾淨的青菜放進去.

7.把青菜煮軟.放上一小勺鹽

8.弄點花生油.等鍋裡的食菜煮滾開來.裝到剛才撈起的面碗裡

9.非常美味又好吃哦.這麼一大碗.絕對可以撐飽你肚子

小貼士

一定要等水煮滾開了才放麵條.

青菜燙熟即可開吃.

藥用功效

降低血脂:青菜為低脂肪蔬菜, 且含有膳食纖維, 能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合, 性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必溫緩和寒涼之性。 並從糞便中排出, 從而減少脂類的吸收, 故可用來降血脂。 中醫認為青菜能活血化瘀、散血消腫的作用, 可用于孕婦產後淤血腹痛以及治療癤腫、丹毒。

解毒消腫:青菜中所含的植物激素, 能夠增加酶的形成, 對進人人體內的致癌物質有吸附排斥作用,

故有防癌功能。 此外, 還具有促進血液迴圈、、丹毒菜還能增強肝臟的排毒機制, 對皮膚瘡癤。 乳癰有治療作用。

寬腸通便:青菜中含有大量的植物纖維素, 能促進腸道蠕動, 增加糞便的體積, 縮短糞便在腸腔停留的時間, 從而治療多種便秘, 預防腸道腫瘤。 主治遊風丹毒, 手足癤腫, 乳癰, 習慣性便秘, 老年人缺鈣等病症。

美容保健:青菜中含有的維生素C、胡蘿蔔素是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養物質, 常食具有美容作用。 青菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高, 一個成年人一天吃500克青菜, 其所含鈣、鐵、維生素A和C即可滿足生理需求。 另外青菜還有助於增強機體免疫能力。

花蜜功效:青菜花蜜具有清熱潤燥、舒張血管、行血破氣,

消腫散結、和血補身功效。 常用于肝膽系統病變患者及脾胃虛弱以及療瘡熱癤患者。

所以, 孩子們通過上面的介紹, 應該都已經知道了青菜煮麵條的做法, 那麼以後在生活中就可以自己做青菜煮麵條來吃了, 要學會獨立。 通過上面關於青菜煮麵條的做法的詳細介紹, 我們還知道了青菜煮麵條的好處, 原來青菜煮麵條有著這麼多的好處, 大家平時都沒有發現。