蓮子紅豆粥應該怎麼做呢

美容養顏是每個女孩子都想要的， 或許你沒有天生麗質的容貌， 沒有肌白如雪的皮膚。 但是我們只要努力去改變就沒有不漂亮的， 近幾年大家都開始製作各式各樣的養顏粥， 這款蓮子紅豆粥非常的補血， 它不僅可以使皮膚變得更好， 而且還可以益氣。 那麼蓮子紅豆粥應該怎麼做呢？今天就來教給大家。

蓮子當中富含蛋白質、多鐘維生素和礦物質以及微量元素， 熱量也較高， 尤其是很好的鈣源、磷源。 蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物鹼， 味道極苦， 有清熱瀉火之功能， 還有顯著的強心作用， 能擴張外周血管， 降低血壓。 紅豆還含有多種無機鹽和微量元素， 如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等

健脾補腎， 利尿消腫。 適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症。 可作為病後體弱者的保健膳食。 也可作為保健強身藥膳。

具體的做法是：

先準備好：紅豆50g蓮子20g大米100g水1000ml， 調料：冰糖20g

1、將紅豆、蓮子淘洗乾淨浸泡3小時。 (這是熱心的博友給我的建議：泡過的蓮子是煮不爛的。 正確的方法是， 等水燒開以後， 直接下入洗淨的蓮子。 這樣煮出來口感才會綿軟， 入口即化。 大家不防按這個方法試試， 也謝謝熱心的博友們)。

2、取砂鍋加入水置火上， 水開後放入紅豆、蓮子， 以旺火煮沸， 轉用中火沸煮30分鐘。

3、加入冰糖， 用小火煮5分鐘後即可。 這樣一道美味的蓮子紅豆粥就做好啦。

通過以上的介紹大家肯定已經學會了如何製作蓮子紅豆粥， 這款美容又養顏的粥非常適合女性吃， 但是在做的時候一定要泡蓮子， 而且紅豆也要提起泡一天， 這樣在煮的時候比較好煮， 也可以節約很多時間。