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夏季消暑八寶綠豆粥應該怎麼做好

有的人很不喜歡夏天, 特別是這樣的一個季節, 渾身都很容易出汗, 如果是一個在辦公室的職員, 肯定不會有很多的抱怨, 因為經常在辦公室裡吹著涼涼的空調很愜意, 但是有時候我們會看到很多的勞力工作者, 每天頂著大太陽辛勤的勞作, 其實夏季有人歡喜有人憂, 能夠通過一些粥來消暑的話最好了, 那麼平時應該多喝一些什麼粥比較好呢, 下面推薦了一款八寶綠豆湯, 其實這樣的湯效果真的不錯。

原 料:

綠豆250克, 薏仁米50克, 青梅、金桔餅、佛手糖蘿蔔、京糕條各25克, 白糖500克, 糖水蓮子40粒, 金絲蜜棗10粒, 糖桂花10克, 玫瑰花2朵。

製作方法:

1.將綠豆揀淨質, 用水淘淨, 放入盆內, 上籠用旺火蒸約30分鐘, 至綠豆蒸酥為止。

2.將薏仁米、蜜棗淘洗乾淨, 放入小碗與豆同時蒸煮。

3.將青梅、金桔餅、佛手蘿蔔、京糕條分別切成綠豆大的丁, 分成10份。

4.將鍋置於中火上, 加入開水1200克燒沸,

將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內, 再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。

營養保健:

這樣做出來的八寶綠豆湯豆色鮮豔、清涼解暑, 為夏令消暑佳品。 果料不齊, 也可用其他類似的東西代替, 效果亦佳。

特別是八寶綠豆湯真的是非常的清爽的, 因為上面的幾種做法呢效果非常明顯, 因為很多人都覺得常喝這樣的綠豆湯, 能夠起到很好的消暑功效, 同時也能夠讓很多人知道怎麼樣避暑才行, 如果一個經常在外作業的工人來說, 多喝一些水, 回到家可以做這樣的一款八寶綠豆湯, 效果真的能夠不錯, 而且很快的消暑, 讓自己能夠涼快下來。