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夏季飲食養生吃什麼好?

人們對於自身的健康問題是越來越重視了, 養生已經漸漸的被所有人所接納和注重了起來, 不再和以前一樣那麼的無所謂了。 夏季就要到來了, 溫度高了之後人們的飲食規律也會或多或少的發生一些變化, 但是飲食上的養生還是很關鍵的, 並且對於飲食達到養生目的的方法大家也比較容易接受。 那麼夏季飲食養生吃什麼好呢?下面我們就來具體瞭解一下吧:

夏季是一個比較特殊的季節, 人們的情緒都比較容易波動, 在飲食上也會有所挑剔, 夏季飲食養生吃什麼好?

淡喝點花樣粥

夏季高溫多雨, 濕氣重, 容易困脾。 脾主運化, 喜燥惡濕。 濕熱困脾會影響脾運化功能的正常發揮, 進而影響胃的受納能力, 出現食欲不振。 另外天熱人們易心情煩躁, 睡眠欠佳也會影響胃腸功能導致食欲下降。 因此我們夏季總的飲食原則:食宜清淡。 適當多吃一些清熱除濕、健脾開胃的食物如綠豆、薏米、苦瓜、絲瓜、扁豆、番茄…。

也可以自製一些食療粥, 如:山楂薏米粥、綠豆銀耳冰粥、荷葉粥、扁豆粥等等。

食宜多苦吃點瓜筍茶

現代人與古人相比, 往往營養過剩、溫熱有餘, 體質偏于陽盛, 又逢夏季, 易感受暑熱致病致人體內火旺盛。 可多吃一些苦味、涼性食物, 民間就有“天熱食苦, 勝似進補”的說法。 多吃些苦味食物可起到清熱解暑、提神醒腦、健脾開胃、排毒去火的作用。 常見苦味食物有:苦瓜、苦菊、芥藍、萵筍、柚子、蘆薈、蓮子、蕎麥、蓧麥、綠茶等。

食宜清補喝點滋陰湯

由於其季節特點, 易產生濕熱毒火, 因此不宜大補、溫補, 而適宜清補。 服用些具有補益滋陰清熱作用的食物, 如:鴨肉、鵝肉、鯽魚、兔肉、瘦豬肉、海帶、豆腐等,

經過合理烹調, 做湯如:老鴨苦瓜湯、海帶湯等, 不僅能增進食欲、加強營養, 還可消暑健身。

養生不論季節, 在任何季節都應該做好養生的工作, 這是對自身而言非常重要的一點。 夏季飲食養生吃什麼好這個問題大家應該都比較好奇, 畢竟飲食還是大家容易接受的, 而且做起來也會相對來說比較容易。 希望大家能夠為了自身的健康考慮, 對以上的內容能夠有個概括性的瞭解並及時的實踐到日常生活中, 這對大家是非常有利的哦!