鮮牛奶怎麼保存​

鮮牛奶怎麼保存呢?這點也是很多人想要知道的。 因為在我們的日常生活中， 經常會發生由於保存方法不當， 而使得鮮奶直接扔掉的， 多麼可惜啊， 而且往往這樣的經歷還不是一次兩次的， 有很多時候都是這樣的。 鮮牛奶是指奶離開牛的身體不超過24小時的牛奶， 通常因為鮮牛奶的味道奇怪， 所以很多人是不喜歡喝鮮奶的。

但是在營養價值方面， 鮮牛奶是比較高的， 比同類的乳製品都要高。 鮮奶對於我們人體的作用也是很多的， 所以有些人為了這個目的， 也會買點鮮奶回來喝。 但是很多時候因為喝不下去， 而自己又不知道正確的保存方法， 經常浪費了鮮奶。 下面就來說說鮮奶的保存方法。

牛奶的存放方法:

1)鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方， 最好是放在冰箱裡。

2)不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光， 日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，

同時也會使其喪失芳香。

3)牛奶放在冰箱裡， 瓶蓋要蓋好， 以免他種氣味串入牛奶裡。

4)牛奶倒進杯子、茶壺等容器， 如沒有喝完， 應蓋好蓋子放回冰箱， 切不可倒回原來的瓶子。

5)過冷對牛奶亦有不良影響。 當牛奶冷凍成冰時， 其品質會受損害。 因此， 牛奶不宜冷凍， 放入冰箱冷藏即可。

夏季如何保存軟包裝牛奶:

牛奶取回後， 如果馬上飲用， 稍加煮沸即可。 如不立即飲用， 可放入冰箱中。 存放前應將袋子外表清洗擦乾， 防止表面灰塵污染其他食物， 並且不要開口， 以防吸附異味。 牛奶保存的最佳溫度為2～8度， 一般可存放2～3天。

鮮牛奶的飲用

1. 不要空腹喝牛奶。 因為空腹時牛奶在胃內停留的時間短， 會影響牛奶的消化吸收， 所以最好是邊吃食物邊飲用。

2.每天少量多次飲牛奶比一次大量飲用的效果好， 能使身體吸收更多的鈣。 3. 每日總量以250至500毫升(1至2袋)為宜。 4. 常溫20至30攝氏度為宜。 不宜從冰箱中取出後直接飲用， 可導致胃腸不適， 也不宜高溫久煮， 以免破壞營養素。

有了上面的關於鮮奶的保存方法， 以後我們再也不用擔心鮮奶喝不掉的問題了。 雖然這些方法能夠讓鮮奶保存的時間更加長久一點， 到那時鮮奶畢竟和一般的乳製品不一樣， 放置的時間長了， 雖然沒有變質， 但是味道已經和原來不一樣了。 所以一般情況下， 大家還是少買點鮮奶的好