玉米和米飯一起煮嗎

玉米跟米飯是可以一起煮的， 一起煮的味道更香更甜， 沒有吃過玉米飯的朋友可以去嘗試一下。 玉米跟大米一起煮是很簡單的， 首先我們將玉米掰下來玉米粒， 然后將玉米粒加入到大米中蒸熟就可以了， 水分的比例跟我們煮飯是一樣的， 只要電飯鍋跳到保溫的按鈕就可以食用了， 制作很是方便的。

玉米米飯的做法：

1.食材：大米、嫩苞米。

2.大米洗兩遍。

3.玉米剝出粒。

4.大米、玉米粒一起放入電飯鍋里， 加適量的水。

5.蓋上鍋蓋， 按下煮飯按鈕， 按鈕跳起， 再燜十到二十分鐘。

6.煮好米飯， 用飯鏟鏟松。

7.米飯裝碗即可食用。

小貼士

玉米粒要用嫩苞米的粒。

薏米可以和大米一塊煮嗎

這個視情況而定。

如果你吃薏米想獲得其祛濕功效， 那么， 煮薏米千萬不能加入大米一起煮。 因為大米長在水里， 含有濕氣， 濕性粘稠， 所以， 大米一熬就稠了。 薏仁是去濕的， 本身不含濕， 所以它們怎么熬都不稠， 湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質， 來把人體的濕給除掉。 而一旦加進去大米， 就相當于加進去了濕氣， 所以整個粥都稠了。 薏米加大米一起煮， 味道雖然更好了， 但對于養生來說并非好事， 就因為那一把大米， 薏仁功效就白費了，

當然， 如果你僅僅只是想喝粥， 并不想管祛濕功效啥的， 薏米自然可以和大米一起煮， 和大米一起煮的薏米粥口感更稠， 比單一的薏米粥會好喝很多。

薏米和什么一起搭配煮粥好

薏米一般和紅豆、綠豆、黑豆之類的豆類食材煮粥比較好。

紅豆和黑豆都是性平味甘的食物， 有一定的滋補作用， 和薏米一起搭配食用不會影響薏米的祛濕效果還能滋養身體。 而且， 紅豆還可以加強薏米的祛濕效果。 再如綠豆， 綠豆具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之效， 薏米和綠豆一起煮,解毒排濕效果很好。

tips：但薏米不能和黃豆一起吃。 薏米含大量蛋白質成分， 而黃豆中含有一種胰蛋白酶的成分， 它會抑制蛋白質成分的吸收， 從而降低了薏米的營養價值， 因此薏米不能和黃豆一起吃。