營養飲食

櫻桃核吃到肚子裡 嬰幼兒誤食確實得留心

櫻桃核吃了會中毒嗎

一般來說新鮮的櫻桃核圓滑而小, 並且一顆櫻桃核的毒素微乎其微, 所以, 如果不小心吞下櫻桃核不會對身體有什麼危害, 它會隨著大便而排出體外。 網上櫻桃核中毒說法“言過其實”:

一是因為“氰苷”本身不會讓人中毒, 要接觸胃酸, 才會轉化成氫氰酸, 該物質也要達到一定量, 才會引起急性中毒。 而櫻桃核仁裡的“氰苷”, 可轉化成有毒物的含量非常低, 可忽略不計。 每克櫻桃核仁中的“氰苷”, 折算為氫氰酸後大約只有幾十微克, 而氫氰酸導致人中毒的劑量, 約為每公斤體重攝取2毫克左右(1毫克等於1000微克)。

假設每克櫻桃核仁能“產生”50微克氫氰酸, 一名體重60公斤的成人吃下4.8斤櫻桃核仁, 才會出現中毒症狀, “嚼5顆就毒暈一個成年人”的說法顯然有些誇大。

二是因為櫻桃核很小, 不易嚼碎, 也很難消化, 即使誤吞, 也會隨糞便排出, 大可不必過於擔心哦。

櫻桃核吞到肚子裡了怎麼辦

雖然櫻桃核會隨著大便排出體外, 但是, 對於一些大便乾燥、便秘的人來說最好吃一些粗糧, 例如:玉米、紅薯, 還可以吃一些潤腸通便的水果, 例如:香蕉等, 這樣能夠促進胃腸道蠕動, 從而促進櫻桃核的排出。

嬰幼兒誤食櫻桃核要警惕

如果寶寶誤食櫻桃核沒有出現憋氣的現象, 那就沒什麼關係, 注意喂些香蕉, 多喝水, 櫻桃核會隨著糞便排出體外;可是, 如果寶寶吃了櫻桃核後哭鬧厲害, 則要立即送醫院就診治療, 防止出現生命危險。

注意:兒童食用櫻桃、瓜子等, 可能出現“果核卡喉”的情況, 建議家長用筷子去除果核, 防止果核卡在孩子氣管中, 引發窒息。