中醫常識

中藥太苦加點糖 中醫提醒千萬不能這樣做

中醫提醒喝中藥千萬不能加糖

喝中藥為什麼不能加糖

中醫指出, 食用蔗糖有一定的禁忌範圍, 凡是舌苔厚膩者, 或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。

如果在服用化濕理氣的中藥時加糖, 反而會對疾病雪上加霜。 還有一些寒性中藥也不適合加糖, 糖屬溫性, 會降低中藥的療效。

其實, 想要中藥不苦, 有另外的方法。 控制湯藥口服時的溫度, 就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。 研究表明, 湯藥溫度在36.2℃左右口服, 其苦味就會減輕。 所以, 我們在服用湯藥的時候, 最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘, 等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用, 因為這個時候苦味最輕, 也更容易下口。

另外, 中醫認為, 煎中藥要用專用的器皿, 最好用砂鍋、砂罐, 因為它們的化學性質穩定, 不易與藥物中的成分發生化學反應, 而且受熱均勻, 保溫性好, 忌用鋁、鐵、銅等器皿。

加糖一定要慎重

當家長們看見孩子哭鬧不喝“苦藥”時, 就想到了加糖。 其實, 在每個方劑中, 組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同, 藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。 而糖類也具有一定的藥性及療效, 例如, 糖具有潤肺和中、補脾緩肝的功效, 可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、胃痛的病證, 因此中醫也把糖類作為一味中藥。

老中醫提醒, 如果是“快病”, 偶爾少量加些糖沒有關係, 如果是胖、痰濕體質的孩子就要注意了。 長期服用會影響消化功能, 引發腹脹、消化不良等疾病。

適當吃“苦”是好事

有些家長給小朋友喝中藥的時候會加一點糖, 好讓小孩子可以喝完藥, 但是吃藥也是一個鍛煉孩子的過程, 首先能讓孩子適合、感受到不同的味道,

漸漸適應食物不同感覺, 養成不挑食的習慣。

另外, 吃“苦”也是一個心志的磨礪, 提高孩子的忍耐力。 最後, 所謂“苦盡甘來”不無道理, 只有感受“苦”的味道, 才會珍惜“甜”的感覺, 從而讓孩子們體會到努力得到甘甜的心境。