健康食譜

沒想到雞蛋和肉還能在一起蒸 味道超乎想像 小朋友竟然吃的一點都不剩

雞蛋和肉一起蒸, 說實話小編之前也沒嘗試過, 總覺得兩者搭配在一起感覺很奇怪。 不過今天看了這篇文章, 讓我躍然一試, 發現真的挺好吃的。

做法也很簡單, 調料也就一點點的老抽, 太不可思議了。 要不大家來試試?

材料:

一個雞蛋

一份肉泥(3分肥7分瘦這樣口感好)

一勺的老抽(老抽上色且不會太鹹)

做法:

1、加一大勺的純淨水到肉泥中用筷子攪拌到吸收(這樣蒸好的肉泥就不會太硬)

2、然後加入老抽拌勻後, 最後打一個雞蛋隨意攪拌開不用刻意打勻了

3、冷水上鍋蒸10分鐘左右熟了即可。