常吃冬瓜即清肺又排毒
初冬時節， 天氣開始變得越來越冷了， 人們為了禦寒都開始了取暖的行為， 無論是自己家燒鍋爐取暖還是集體供暖都會給空氣帶來很大的污染， 這就需要大家多吃些清肺解毒的食物了。 為此， 小編現特向大家隆重推薦冬瓜肉， 因為它是即清肺又排毒的特效佳品哦， 而且它是唯一款不含脂肪的食物， 也特別適合減肥的朋友們食用哦!
小小的冬瓜， 很多人都經常食用， 但是冬瓜的好處您全部瞭解嗎?如果不瞭解的話， 就跟隨小編的思路繼續往下看吧!相信您肯定會有意想不到的收穫的!
據權威的養生專家介紹， 冬瓜全身都是寶， 即可入藥又可減肥， 其主要原因表現在以下兩個方面：
一、冬瓜全身可入藥：冬瓜肉清肺排毒 冬瓜子化痰利濕
冬瓜， 古時稱水芝、地芝， 又因其體形長圓， 類似過去的枕頭， 故又被稱為枕瓜。 中醫認為， 冬瓜性涼味甘淡，
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑， 常用於水腫和體虛浮腫等， 還可用於催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿， 應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效， 可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等， 還可解酒毒、魚毒等。
營養學研究發現， 冬瓜中鈉含量很低， 故對動脈硬化症， 冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的治療作用。 而冬瓜子含葫蘆巴堿等， 可清肺熱， 排膿， 化痰， 利濕， 適用於治療慢性氣管炎， 肺膿腫等。
冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低， 可炒食、做湯、生醃，
二、冬瓜利小便 被稱為減肥瓜
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果， 被稱為“減肥瓜”。 《神農本草經》中記載其“久服輕身耐老”。 陶弘景《本草別錄》說：“冬瓜利小便， 治腹水腫脹。 ”後世本草亦多雲其有消腫脹、清熱毒、利小便的功效。 冬瓜中含有丙醇二酸， 對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。 冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、澱粉轉化為熱能， 從而減少體內脂肪， 有利於減肥。 春夏季經常吃冬瓜， 對於人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
需要注意的是， 因冬瓜性涼， 久病不愈者與陰虛火旺、脾胃虛寒者慎食。 再加上冬瓜解熱利尿， 服滋補藥品時忌食冬瓜。
主題：橙汁冬瓜
食材：冬瓜200克、橙汁半瓶、白砂糖、甜橙1個、檸檬半個
做法：
1.把冬瓜洗淨去皮去瓤， 切成1釐米左右粗細的條狀;取一個大碗， 倒入橙汁， 加白砂糖， 攪拌至白糖溶化;把甜橙切成薄片， 檸檬切薄片待用;準備冰開水一碗;
2.鍋中放水， 水燒開後放入切好的冬瓜條， 再次煮開後撈出鍋， 用涼水沖， 放入1中的冰開水中浸泡;
3.把冬瓜條撈出瀝幹水份， 泡在1中調好的橙汁裡， 把甜橙片、檸檬片蓋在浸泡冬瓜條的橙汁上， 蒙上保鮮膜， 放冰箱冷藏至冬瓜條充分吸收橙汁的味道即可。
此菜可清熱化痰、除煩止渴、利尿消腫除濕。
溫馨提示：通過上述的介紹， 您是否已經瞭解到冬瓜的妙處了呢?如果您已經瞭解到了， 並且是一個美食控， 那麼不放按照上面的菜譜自己做一次橙汁冬瓜來品嘗一下，
