健康生活

糖尿病飲食禁忌有什麼?

糖尿病患者在生活中是需要注意很多事情的, 比如重中之重的飲食, 就是要時刻放在心上的。 糖尿病的飲食禁忌裡面, 首先要嚴禁對糖分的攝入, 對於高糖分的食物肯定是要禁止的, 再就是食物的能量也要做好一定的搭配, 不能攝入過高的能量。

第一.制訂飲食方案。

每個患者情況不同, 可以請營養師綜合膳食結構、患者主觀症狀、客觀化驗結果, 初步制訂飲食方案。 但這並不是一勞永逸的, 最多一個月就應複診一次, 再做凋整。 另外, 日常應根據就餐情況、體力活動、血糖監測情況、胃腸道功能等, 及時調整膳食。

第二.合理搭配能量比例。

合理控制總能量是糖尿病營養治療的主要原則, 以能維持或略低於理想體重為宜。 蛋白質一定要占到每日總能量的1/3以上;每日脂肪攝入量不能超過30%。

第三.三餐分配要合理。

病情穩定的糖友, 至少保證一日3餐, 血糖波動大、易出現低血糖的糖友就需要適當加餐, 每日進餐5~6次, 同等重量的食物分成6份, 每一份的壓力自然就小了, 既保證了一天總攝入量, 又不讓一餐攝入過多, 使血糖升高。 第四.飲食控鹽有講究。 很多患者經常說自己鹽攝入量控制得很好, 比如每次做飯都用限鹽勺等, 但卻忽視了很多“含鹽大戶”, 比如味精、雞精、醬油、醬豆腐、醬菜、鹹菜、泡菜、膨化食品等。 所以, 避免吃鹽過多, 應從兩方面下手:一是少吃看得見的鹽, 二是少吃隱形鹽。