營養飲食

怎麼打豆漿才好喝?

豆漿是人們使用黃豆做成的一種傳統飲品, 在過去的時候, 人們一般是磨豆漿來喝, 而在今天, 市場上出現了各種各樣的豆漿機, 這些豆漿機的價格不貴, 使用起來很方便, 所以很多家庭都有豆漿機, 用豆漿機打豆漿速度非常快, 而且也非常健康有營養, 下面教大家正確打豆漿的方法。

怎麼打豆漿才好喝?

第一天的時候, 頭天晚上把豆子泡上的, 泡的很軟很大, 第二天一早起來打

第二天早起的時候, 泡上了, 然後出門跑步, 大概兩個小時以後吧, 豆子屬於半硬關軟的那種, 出來真是一個香

本人比較喜歡紅棗, 就抓了一把棗片, 材料有, 大黃豆, 花生, 蓮子, 紅棗

放在高壓鍋煮熟, , 如果是上班族, 建議用電鍋或者高壓鍋預約功能, 這樣在起床的時候, 他已經把豆子煮熟了。

這一步, 基本上就是再大街上見到的, 一勺黃豆, 一大杯水, 然後按動料理機打碎

放了一小勺白糖, 沒有換水, 用的煮豆子的水, 因為有了紅棗, 本身就會甜甜的, 香香的

注意一下, 畢竟料理機不能用太熱的水, 所以建議用盆子涼一下, 再倒進去攪拌

每次30秒, 大概三四次的樣子, 就完全打碎了

倒出來就可以喝了, 連兒子都誇, 說比店裡買的還好喝

由於時間上班來不用, 用一個杯子, 打包帶到公司當早飯, 稠稠的, 香香的,

首先, 決定豆漿口感的最重要的一點就是生與熟。 生豆漿是單純的把黃豆打碎, 並沒有經過加熱煮沸, 這樣的豆漿不僅有黃豆腥味兒, 還會使人中毒, 因此, 切記, 不要直接飲用生豆漿。

選用好的豆漿機很重要。

至少得會辨認, 什麼是豆漿機。 如下這種叫做料理機, 可以用它來打碎黃豆, 再將汁和豆渣倒入鍋中, 煮30—40分鐘, 過濾加糖, 即可得到熟豆漿。

下圖這種就是標準的豆漿機了, 網購或者去商場都可以買到。

這樣的豆漿機大多金屬外殼, 都有加熱煮熟功能, 專為製作豆漿而生產, 因此, 如果想喝到濃香, 醇正的豆漿, 必須買一個品質好的豆漿機。

好的原材料, 11月份的黃豆是最好的, 去市場買即可, 不要買出現黑點的豆子。

豆子都是硬的, 需要水泡發才能打豆漿, 一般都是早餐喝豆漿, 所以在前夜將豆子洗乾淨, 泡在豆漿機裡, 注意水位要超過豆漿機內的最低水位線, 否則豆漿機不工作。 第二天,

調好鬧鐘, 提前半小時啟動豆漿機即可。

專用豆漿機會自行煮熟豆漿, 溫度, 壓力都是最適合做豆漿的。 此外, 豆漿機還有很多功能, 可以煮五穀雜糧, 做奶昔, 可以每天換不一樣的營養早餐。

買豆漿機都會送過濾網, 將煮好的熱氣騰騰的豆漿二次過濾, 濾掉豆渣, 口感會變得很細膩, 依據個人口味加入適量白糖或者煉乳, 比外面賣的豆漿好喝太多。

濾掉的豆漿渣用來混著蔥炒, 香噴噴的, 充分利用哦。