怎麼煮綠豆糖水好喝？

夏天來了， 總是覺得心情很煩躁， 而且很上火， 嘴巴裡面總是苦苦的， 所以要做點綠豆糖水喝， 想問怎麼煮綠豆糖水好喝？

綠豆糖水其實也就是常說的綠豆湯。 首先將準備好的綠豆都清洗乾淨以後， 然後放在鍋裡面， 加入適量的水， 放在大火上面煮。 等到水煮沸騰之後， 然後把冰糖塊放入鍋裡， 轉中小火慢煮。 每隔十分鐘就需要攪拌一下。 煮一段時間之後就會有綠豆皮漂在水上面， 用漏勺將綠豆皮去掉以後， 繼續用小火煮20分鐘左右就可以熄火了， 放涼以後可以直接喝。 或者冷藏以後口感更好。