說到馬齒莧，
可能很多人是不了解的，
因為對于一般現代人來說是看不到也是吃不到馬齒莧的，
這其實主要是因為馬齒莧的生長環境的原因。
馬齒莧可以說是一個野菜，
通常是生長在田野之間的，
所以很多城市里面的人是沒有吃過馬齒莧的。
當然很多農村長大的孩子也是沒有吃過馬齒莧的。
所以一般人對于便秘能不能吃馬齒莧是不清楚的。
在我們的日常生活中，
便秘的人是很多的。
當然引起一個人便秘的原因有很多，
這點很多人其實是知道的，
便秘的人在生活中是很痛苦的，
所以他們在醫藥治療的同時還在尋求一些治療便秘的食物。
當然，
便秘患者的飲食也是很重要的。
下面就來說說便秘是否可以吃馬齒莧這個問題。
馬齒莧是生長在春夏季節的一種野生蔬菜，
人們都知道馬齒莧的功效于作用，
很多的時候，
都會在馬齒莧成長的季節去挖掘一些回家做著吃，
那么馬齒莧都有哪些功效呢?馬齒莧怎么吃更好好吃呢?下面就來向大家介紹一下馬齒莧的功效以及馬齒莧的吃法。
馬齒莧樹，
又名小葉景天，
銀杏木，
金枝玉葉。
馬齒莧，
又名長命菜。
自古至今，
馬齒莧被中醫作為草藥而廣泛應用。
在民間又有悠久的食用歷史，
實為藥食同源功能性食物。
馬齒莧不僅有一般蔬菜的共同元素，
且含大量的去甲基腎上腺素和多量鉀鹽、蘋果酸、葡萄糖等對人體有益物質。
它所含腎上腺素能促進胰島分泌胰島素，
以調節人體內糖代謝過程，
進而降低血糖濃度，
對糖尿病患者有較好的食療作用。
馬齒莧是一種良好的“腸道清洗劑。
長期便秘、腸道排泄不暢者易發多種疾病，
食用馬齒莧可清理腸道，
促進排便、減少毒素的吸收，
有利于健康和長壽。
馬齒莧還具抑菌功能，
早有天然抗生素的美稱。
拌著吃.因為要用水稍煮一下，
去掉它的澀味。
把馬齒莧用開水稍煮一下，
待水開后，
就可撈起,放點鹽，
暫時放在漏盆里，
等一會兒，
水稍漏干，
就可以用盤子裝上，
加上調料，
就可以吃了，
感覺清爽，
滑口，
有淡淡的野菜清香，
而且是純天然的哦。
重慶的調料比較講究:有蔥、姜、蒜、紅油海椒、花椒面、醬油、醋,糖、香油、芝麻等等。
也可根據自己的口味，
隨意加調料。
所以，
通過上面文章的詳細介紹，
相信大家應該清楚了，
對于便秘患者來說是可以吃馬齒莧的。
而且馬齒莧不光可以吃，
最主要的一點就是馬齒莧對于便秘還有一定的治療作用的，
這是很多便秘患者所追求的。
所以對于我們的便秘患者來說，
在以后的生活中不妨試試馬齒莧來治療便秘把吧。
