白領健康

怎麼吃蝦米油菜緩解眼疲勞

常用電腦的人中感到眼睛疲勞的占83%, 肩酸腰痛的占63.9%, 頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%, 其他不良反應還包括自律神經失調、憂鬱症、動脈硬化性等疾病。

為了減輕長期使用電腦對健康造成的種種損害, 合理膳食、及時補充營養, 刷新自己的飲食功能表, 已經成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”。 下麵為您推薦一款海米油菜:

材料:

油菜 300克、蝦仁 100克

調料:沙拉油30克、精鹽3克、醬油50克、五香粉2克、味精2克、蔥花少許、薑末少許。

做法:

1、將油菜清洗乾淨備用。

2、將泡發好的蝦仁清洗乾淨, 擠幹水分裝盤備用。

3、熱鍋放油, 爆香蔥薑末。

4、倒入蝦仁, 油菜翻炒, 加入精鹽, 醬油, 五香粉。

5、稍炒片刻, 最後加入味精調味。

6、出鍋, 裝盤即可。